1、超市買回來的冷凍扇貝粉絲,在水開後蒸3-5分鐘左右就會熟了,不過扇貝大小有一定的差異,所以蒸制的時間也會不同,正常大小的,在蒸鍋水沸騰之後蒸3-5分鐘即可,大一點的扇貝需要多蒸2-3分鐘,同時蒸制時間也不能太長,否則容易導致肉質變老。
2、扇貝粉絲從超市買回來之後不需要解凍,我們直接將它放到盤子裡,等蒸鍋水開了蒸熟即可,蒸好後趁熱拿出來,把盤子裡的水倒掉,然後在上面撒上米椒段、少量蒸魚豉油就能食用了。
1、超市買回來的冷凍扇貝粉絲,在水開後蒸3-5分鐘左右就會熟了,不過扇貝大小有一定的差異,所以蒸制的時間也會不同,正常大小的,在蒸鍋水沸騰之後蒸3-5分鐘即可,大一點的扇貝需要多蒸2-3分鐘,同時蒸制時間也不能太長,否則容易導致肉質變老。
2、扇貝粉絲從超市買回來之後不需要解凍,我們直接將它放到盤子裡,等蒸鍋水開了蒸熟即可,蒸好後趁熱拿出來,把盤子裡的水倒掉,然後在上面撒上米椒段、少量蒸魚豉油就能食用了。
超市凍扇貝粉絲需要在水開之後蒸3-5分鐘左右,但是因為扇貝大小不同,蒸制時間也有一定差異,正常大小的就需要蒸3-5分鐘,大一點的則要多蒸2-3分鐘,蒸制時間不能太長,以免肉質變老,另外凍扇貝粉絲不需要解凍後再蒸。
購買的凍扇貝粉絲蒸制時間
扇貝屬於海鮮的一種,它營養豐富,口感飽滿,很多人都愛吃,在扇貝的做法中,較為常見且能最大程度保留其鮮味和營養成分的吃法是蒸扇貝,那麼我們從超市買回冷凍扇貝粉絲之後,要怎麼蒸制,蒸制多長時間呢?
超市買回來的冷凍扇貝粉絲,在水開後蒸3-5分鐘左右就會熟了,不過扇貝大小有一定的差異,所以蒸制的時間也會不同,正常大小的,在蒸鍋水沸騰之後蒸3-5分鐘即可,大一點的扇貝需要多蒸2-3分鐘,同時蒸制時間也不能太長,否則容易導致肉質變老。
扇貝f粉絲從超市買回來之後不需要解凍,我們直接將它放到盤子裡,等蒸鍋水開了蒸熟即可,蒸好後趁熱拿出來,把盤子裡的水倒掉,然後在上面撒上米椒段、少量蒸魚豉油就能食用了。
半成品扇貝粉絲蒸10分鐘左右就可以了。我們在蒸籠下層燒水,水熱後將扇貝粉絲放進籠屜裡面,蓋上蓋子蒸10分鐘取出來後再上面撒上蔥花和小米椒段,然後倒上少許蒸魚豉油,這樣味道會更加全面,看上去也更加好看。
半成品佛跳牆蒸多久會熟
扇貝粉絲是很多人都非常喜歡的一種佳餚,但是這道菜做起來是有一定難度的,要是想要快速吃到的話,大多數人會選擇從超市等地方買半成品然後再回家直接蒸,這樣也比較簡單。
粉絲是比較容易熟的,所以買回來的半成品扇貝粉絲只需要蒸10分鐘左右就可以了。這種扇貝粉絲從冰箱取出來之後不需要解凍,等蒸籠下面的水開了之後直接放到籠屜上蓋上蓋子蒸10分鐘即可。
若是想要扇貝粉絲更好吃,我們可以準備小蔥和小米椒,將它們分別切成細段,在每個扇貝粉絲上均勻的撒上一些,然後道謝蒸魚豉油,這樣味道會更加全面,集鮮、鹹、辣於一體,且品相極佳。