上汽後蒸8-10分鐘。扇貝富含蛋白質、鈣、維生素E等營養成分,還有鋅、鉀、鐵、鎂等微量元素,一般將它解凍,洗淨後,再放到上汽的蒸鍋上蒸8-10分鐘,不過扇貝的大小不一,蒸制的時間會略有差異,為了確保殺死裡面的微生物,食用後不會引起腸胃的不適,稍微大一點的扇貝,建議多蒸2分鐘。
米粉肉蒸一小時左右。原料:五花肉、稻米、胡椒粉、鹽。
1、將牛肉切成碎塊,加入鹽、胡椒粉和油醃製2小時,備用。
2、籠蓖墊上籠布,將冷水面團擀成籠蓖大小的餅皮,蓋在籠布上,備用。
3、將醃製好的肉塊中灑上一層面粉,用手將麵粉與肉塊搓揉直至肉塊上均勻包裹上面粉為止。
4、將拌好的肉倒在製作的餅皮上,用手攤開即可蒸制。
5、蒸鍋中加入足量的水,水開後放入籠蓖,以大火蒸約1個小時即可。
1、扇貝一般蒸10分鐘左右即可食用。常見的扇貝做法是,準備一些粉絲用溫水泡軟,將扇貝肉瀝乾水分後加少量料酒醃製10分鐘,把蔥薑蒜切成碎末之後,加入醋、剁椒、蠔油、蒸魚豉油、花生油、白糖,攪拌後調成料汁,然後把粉絲的水分瀝乾鋪在盤底,扇貝肉碼在粉絲上,均勻的淋上料汁,將盤子放在蒸鍋大火蒸即可。
2、扇貝屬於軟體動物門,扇貝科,大多數棲息於低潮帶至數百米左右的淺海,營附著或自由生活,主要以蜉蝣藻類為食,可食部分的主要營養成分為蛋白質,與蝦類、魚類相似,是一種集藥、食、滋補為一體的重要水產食物。建議蒸煮扇貝的時間不要過長,以免影響口感。
雞胸肉蒸15到18分鐘左右能熟。視雞肉的大小和火候決定蒸的時間,以兩斤半重量的整隻雞為例,切成塊碼盤之後,在水開之後上鍋蒸,越大的雞,需要蒸越久。蒸雞肉一定要把握好時間,蒸的時間不能太久,否則雞肉不嫩,但是時間短了雞肉又蒸不熟。
健身雞胸肉蒸多久最嫩健身的雞胸肉蒸的時間和普通的雞肉一樣,也是15分鐘左 ...
1、扇貝一般蒸10分鐘左右即可食用。
2、扇貝屬於軟體動物門,生活在淺水區,屬於扇貝科,大多數棲息於低潮帶至數百米左右的淺海,營附著或自由生活,主要以蜉蝣藻類為食。為了身體健康,食用扇貝最好是蒸足10分鐘後再食用,以免沒蒸熟感染寄生蟲疾病。 ...
要看具體情況。比如個頭大小不一以及火力大小等,蒸煮時間略有差異。一般扇貝放在蒸鍋中,鍋內倒水,蓋蓋中火蒸至冒氣後,再轉小火蒸5-10分鐘左右,偏小的扇貝蒸的時間可以稍短些,比較小的3分鐘左右即可。蒸的時間不能太長,不然口感不好,也不能短,不然細菌殺不死。
扇貝切記熟後再吃:扇貝沒有煮熟或蒸熟,食用後可 ...
厚度在0.5釐米左右的肉片,在大火的情況下,開鍋後十五分鐘即熟;如果是肉塊,大火燒開鍋後二十分鐘能熟透;如果是牛肉建議用高壓鍋蒸二十分鐘。蒸肉是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於湘菜系或川菜系,就是用蒸的方法做成的肉食。
蒸肉習俗:洛寧百姓逢年過節之日必吃的一大美食,吃蒸肉是這裡的民俗,或者說洛寧蒸肉是這 ...
1、超市買回來的冷凍扇貝粉絲,在水開後蒸3-5分鐘左右就會熟了,不過扇貝大小有一定的差異,所以蒸制的時間也會不同,正常大小的,在蒸鍋水沸騰之後蒸3-5分鐘即可,大一點的扇貝需要多蒸2-3分鐘,同時蒸制時間也不能太長,否則容易導致肉質變老。
2、扇貝粉絲從超市買回來之後不需要解凍,我們直接將它放到盤子裡 ...
1、蒸煮扇貝的所需時間其實也稍微有點差異,這與扇貝的個頭大小以及火力大小等有所影響。那麼扇貝放在蒸鍋中,鍋內倒水,蓋蓋中火蒸至冒氣後,再轉小火蒸8-10分鐘,偏小的扇貝蒸的時間可以稍短些,比較小的3分鐘左右即可。總之,蒸的時間不能太長,不然口感不好,當然也不能短,不然細菌殺不死。
2、蒸或煮的方式哪個 ...
扇貝肉炒8-10分鐘才能熟,扇貝因為個頭大小不一,蒸煮時間略有差異。扇貝放在蒸鍋中,鍋內倒水,蓋蓋中火蒸至冒氣後,再轉小火。偏小的扇貝蒸的時間稍短些。扇貝的營養十分豐富,是高蛋白低脂肪的海洋貝類。其實不用一滴水,直接放進鍋子來烹製,是最能保留扇貝鮮嫩口感和原味的方法。 ...