超市用的袋子是保鮮袋嗎

　　超市裡常見的成卷的袋子，是保鮮袋，是用來稱新鮮食品的重量，如熟食、水果、米粉等。手撕袋按材料分為兩類。熟食用手撕袋應符合國家食品安全標準。非食品（雜貨等）的手撕袋通常由製造商自己提供。據瞭解，非食品手撕袋大多采用聚乙烯材料，加入碳酸鈣，即工業石灰粉，成本低，價格低廉。但如果將這種卷袋用於食品包裝，會對人體健康造成危害。保鮮袋主要指用食品保鮮膜製成的袋，主要用於保鮮菜、水果、穀類食品、熟食等食品。它們在日常生活中被廣泛使用。保鮮袋根據所生產的材料，分為聚乙烯（pe）、聚氯乙烯（pvc）、聚乙烯二氯乙烯（pvdc）等型別。pvdc和pvdc的保鮮袋相對安全。pe主要用於水果、蔬菜等的包裝。pvdc主要用於熟食、火腿等的包裝。雖然pvc保鮮袋廣泛用於食品、蔬菜等的包裝，但對人體有一定的潛在危害。

　　1、獼猴桃放冰箱用保鮮袋的。

　　2、獼猴桃含有大量的維生素、蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵等營養成分物質，在冰箱的冷藏條件下，可以幫助其抑制細菌及其他物質的滋生，在一定程度上延長獼猴桃的保質期，並且具有很好的保鮮作用，但獼猴桃容易與冰箱中的其他食物發生反應，而導致串味，影響其口感，需要用保鮮袋裝起來再放入冰箱儲存。

　　1、自制泡椒鳳爪能用保鮮袋的，製作步驟如下：

　　2、雞爪清洗乾淨，剪掉指甲，鍋里加清水，雞爪，花椒，大料，薑片，水開後煮十分鐘，十分鐘剛剛好。

　　3、煮好的雞爪撈出後放水籠頭下反覆沖洗，先沖洗掉油脂和雜質，放入冰水浸泡半小時，經過冰水浸泡過的雞爪口感更勁道。

　　4、雞爪放在容器裡，加入500克泡椒（如果喜歡辣，可以直接把小米椒剪碎）再加入純淨水沒過雞爪，加入適量鹽，根據自己的口感新增，再加入適量白醋。

　　5、用保鮮袋密封，放進冰箱冷藏八小時即可。

　　6、經過冷藏後的雞爪，擺盤，新增紅椒絲