碳酸氫鈉是一種無機化合物，化學式為NaHCO₃，俗稱小蘇打，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉，呈弱鹼性。小蘇打一般用於食品膨鬆劑。不可以直接食用小蘇打，可以刺激胃腸粘膜，引起炎症可能，不利於健康。
1、能吃。小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉，經常用它當發酵粉做饅頭、餅乾等食品新增劑，飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、還用於飼料新增劑、醫藥、化學、製革、消防制劑、生物養殖、洗滌劑、環保脫硫、殺菌滅毒、洗浴保健等行業。
2、小蘇打可以當做清潔劑來使用，既不燒手，又可以把碗、盤子、餐具洗的乾乾淨淨，還不必擔心清潔劑殘留問題。
3、小蘇打可以去除熱水瓶內的水垢，咖啡壺和茶壺裡放入3匙小蘇打，可以去除汙漬和異味。
4、鍋底除焦，把小蘇打均勻的撒在焦黑的鋁鍋底，用水煮一陣，鍋底的焦巴就容易擦去了。
5、在垃圾桶或其它有異味的地方，撒一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。
6、在溼布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器塑膠部件、外殼的效果也不錯。
1、超市冷凍雞肉：能吃。
2、一般有需求就會有市場，超市的冷凍雞肉也是可以吃的，要知道正規超市的雞肉都是透過正規途徑進貨的；其次冷凍雞肉的溫度一般比較低，在零下18度左右，而零下18左右細菌以及微生物是禁止繁殖的，所以超市的冷的雞肉是可以吃的。
3、只是有時候冷凍雞肉的存放時間比較長，從而可能會導致冷凍雞肉的口感以及營養價值降低。
不可以。碳酸氫鈉在常溫下是接近中性的極微弱的鹼，如將其固體或水溶液加熱50℃以上時，可轉變為碳酸鈉，對人具有刺激性和腐蝕性，對眼睛、皮膚及呼吸道粘膜有刺激性，引起炎症。
小蘇打一般指碳酸氫鈉，化學式NaHCO₃，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上 ...
正規超市買的東西，都是透過質檢的，可以放心的吃，但是要注意搭配，有些東西是相剋的。
新鮮銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有“菌中之冠”的美稱。銀耳子實體純白至乳白色，直徑5~10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾 ...
冷凍皮皮蝦肉與新鮮的其實相差無幾。
冷凍的皮皮蝦先解凍，然後起鍋加水，水開之後，將皮皮蝦放入清水煮，煮3分鐘即可，然後撈起來，蘸著醋來吃。
或者皮皮蝦解凍後鍋蒸一下，開鍋即可，切些薑末，然後再加點醋，這樣就製成了薑汁醋，然後吃的時候將皮皮蝦剝皮，蘸著薑汁醋來吃就可以，這種蝦很有營養，吃起來也很鮮美 ...
脆柿子一般吃起來是很爽的，嘎嘣嘎嘣脆，如果吃起來嘴麻的話有可能是沒有成熟，比較澀，這種情況建議不要吃，把脆柿子催熟了再吃味道會更好，具體可以看看小編帶來的介紹吧！
脆柿子麻嘴能吃嗎
不能吃。
脆柿子麻嘴通常是脆柿子還沒有成熟的，食用還未成熟的脆柿子會有嘴麻或者是比較澀的感覺，這樣的脆柿子就不要 ...
1、梨子買回放冰箱放了一個月還能吃，梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
2、生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化 ...
可以。小蘇打化學名是碳酸氫鈉，在胃裡和胃酸反應生成二氧化碳和碳酸鈉，對人體沒有多大的影響但如果一次吃得太多，可能會出現腹瀉的症狀。
小蘇打一般指碳酸氫鈉。碳酸氫鈉固體在５０℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳氣體，常利用此特性作為製作餅乾、糕點、饅頭、麵包的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉， ...
紫菜買了4年不能吃了。尤其是過去時間比較長的話，紫菜可能會出現變質現象，這個時候只能丟掉了。不管是紫菜還是其他任何的食物，只要過了保質期，最好都是不要食用的。保質期主要就是規劃了食物最佳的是食用日期，一旦過了這個時間，食物的品質、食物的口味、食物的口感以及食物的營養物質都會發生改變，而且還會被空氣中的物質 ...