挑柴雞蛋的辦法：
1、無腥味著為柴雞蛋，腥味濃重的都是普通蛋；
2、柴雞蛋大小不一，一致大小的為普通蛋；
3、柴雞蛋白光滑，細膩，粗糙拉手的為普通蛋；
4、柴雞蛋皮白，但不是白皮的都是柴雞蛋；
5、柴雞蛋的蛋清有明顯的兩層，普通蛋沒有分層；
6、柴雞蛋蛋清濃稠，普通蛋蛋清很稀；
7、柴雞蛋煮出來，發黃，有點暗黑。普通蛋發白，用麗紅素的發紅，豔紅，不是深黃；
8、柴雞蛋香，普通蛋無味。
1、將奶粉、黃油放進麵粉中和好，醒2個小時。
2、將洋蔥洗淨切成圈，青椒洗淨切成丁，口蘑洗淨切成片。
3、在煎盤上倒少許油，將麵糰放入盤中按成一箇中間薄邊緣厚的圓餅，用牙籤均勻的在餅上扎滿小孔。
4、然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲。
5、將放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按（烤脆）鍵5分鐘後即可。
披薩做完後需要進爐烤3分鐘，火溫控制在180度左右，再放以乳酪同樣爐溫烤5分鐘。
比薩，又稱披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬，乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。
主料：高筋麵粉300克。
輔料：水150克，酵母1茶匙，紅甜椒1個，黃甜椒半個，青椒半個，洋蔥少許，口蘑適量，火腿腸1根，臘腸3根，乳酪1塊。
配料：鹽適量，糖適量，黃油30克，披薩醬適量。
披薩做法：
1
1、必勝客，八一店，地址是在南昌中山路1號；
2、棒約翰比薩，萬達廣場八一店，地址是八一大道333號萬達廣場八一店一層；
3、帕帕披薩，地址是廣場南路，恆茂國際華城鑽石座二樓,天下美食匯，近大潤發東門； ...
1、用料：中筋麵粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據口味調整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。
2、酵母溶於溫水中靜置5分鐘，充分融化。
3、融好的酵母水慢慢的倒入麵粉中充分攪勻，揉成有光滑的麵糰。
4、加入黃油和少許的 ...
材料：披薩餅皮1個、馬蘇裡拉乳酪120克、紅椒1個、青椒1個、黃椒1個、聖女果3個、披薩醬適量。
步驟如下：
1、將青椒、紅椒、黃椒洗淨切成小塊，再放開水裡焯燙一下，然後撈起瀝乾水份備用；
2、將陂薩醬均勻的抹在陂薩餅坯上；
3、撒上少許馬蘇裡拉乳酪，然後放上三椒和聖女果；
4、再撒上 ...
材料：海蝦1斤，薑絲一小把，白糖兩大匙，鹽一小匙，番茄醬兩大匙，橄欖油普通炒菜用量；
做法：
1、去除蝦線。沿蝦背脊剪開一條口子，取出蝦線。將去除蝦線的蝦用水洗淨，並將水瀝乾；
2、姜切絲，備用；
3、熱鍋涼油，待油八成熱放入薑絲煸炒，爆出香味後倒入大蝦煸炒，蝦變紅後加入鹽和糖繼續煸炒，蓋 ...
超市買的速凍披薩放在烤箱，調節溫度為200度，烤15分鐘即可。
比薩：
比薩是一種著名的義大利食物，發源地是義大利的那不勒斯，在全球頗受歡迎，已經成為全球通行的食品，但不同的國家和地區的人們在吃這種餅的時候，口味又稍有不同。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅皮上面覆蓋番茄醬、乳酪和其他配料，並由烤爐 ...
做法：
1、翡翠蝦仁，蝦仁洗淨去泥腸；
2、瀝去水，加入鹽，味精，蛋清，胡椒粉，澱粉上漿；
3、將黃瓜縱剖四開，去籽切成菱形小丁；
4、鹽，味精，料酒，水澱粉，湯成汁，鍋上火入油；
5、成熱時下入蝦仁炒散，熟後下入黃瓜丁，潑入做好的汁，翻勻出鍋即成。
特點：此菜白雲翠綠相間，口感滑 ...
一、材料：溫水200毫升，鹽四分之三茶匙，生面粉300克，橄欖油2湯匙，細白砂糖2茶匙，發酵粉2茶匙做法；
1、用發麵機發面，生面發酵後發麵機會發出訊號；
2、將麵粉放入30釐米大的鍋中10分鐘，鍋內抹上油。將烤箱轉至200度；
3、將披薩醬抹到麵粉上，將配料撒到披薩上放進烤爐15到20分鐘， ...