越南青芒果可以直接吃。青芒的果肉顏色為青白色，吃到嘴裡稍微有點酸，口感脆脆的，可以切成小塊直接食用，或者加鹽、辣椒粉和白糖拌勻後食用，吃起來更爽口。如果想軟一點吃可以將大青芒蘋果堆或者是大米里，就很容易變黃，變軟。青芒成熟後的果皮也是綠色的，但此時的果肉已經變成黃色了，口感柔滑且濃甜芳香。
能。在廣西、雲南、海南還有東南亞等地區都會吃還沒有完全成熟的青芒果，可以拌上辣椒麵一起吃，也可做成其他美食。但青芒果中含有較多的過敏物質，成熟之後過敏物質含量就會減少，因此吃青芒果可能會過敏，而且青芒果非常酸，牙齒不好、怕酸、胃酸過多的人群都不適合吃。
青芒切開太生了怎麼辦：1、如果青芒只是切開了一個2-3釐米的小口子或者只是削了一小塊芒果皮，那麼可以將青芒果再合上，用保鮮膜包裹好，繼續放在紙箱中，過2-3天看，基本上就會熟了。
2、如果青芒果已經對半切開了，那麼建議將青芒果去皮去核切成條，先加鹽將芒果中的水分逼出來，再加糖醃製3-5小時，就可以吃了。
一般情況下如果是成熟的芒果，是可以直接食用的，而青芒果是屬於還沒成熟的，直接食用的話，味道會比較苦澀，沒有那麼美味可口，正常情況下也沒有人直接食用青芒果，如果說要變得更加美味的話，那麼是要進行一定的加工，口味也可以自己調製。
不能吃，因為吃青芒果硬的，舌頭會有一種發麻的感覺，這是因為青色芒果中含有較多的草酸成分，以及部分植物鹼，還有很多酸性較強的物質，這些物質人體攝取後容易對腸胃造成一定的損傷。
青芒果怎麼放熟：
1、買一兩顆熟透香蕉，和青芒果一起放到一個塑膠袋裡面，將塑膠袋紮緊，然後放在室內，室溫就可以，不要放進冰箱 ...
可以。青芒是芒果品種中的一種，外表綠色，但並不代表它不成熟。青芒果肉可以直接食用，果肉含有豐富的維生素c，還含有大量的糖、蛋白質、磷鐵等營養成分，適量食用對身體有益。
青芒：
未成熟的青芒果被稱為情人果。集色、香、味和營養為一身的果中佳品，含有大量的營養元素。那酸酸甜甜的味道，猶如戀愛中的感覺，使 ...
皮一般大家是不吃的，在越南很多人都是去皮後沾辣椒或者沾鹽吃。功效：健脾養脾、提高免疫力、增強記憶力、防癌抗癌、清肺潤肺烹調方法：青芒果可以去皮去核後直接食用，也可做成醬芒果食用。食用方法：青芒果可以取果肉熬煮成芒果醬食用。青芒果還可以取果肉做成芒果布丁食用。青芒果可以做成芒果乾，醬芒果等食用。 ...
青芒果是屬於還沒成熟的芒果，可直接食用，但味道會比較苦澀，沒有那麼美味可口，正常情況不建議直接食用青芒果，如果想要芒果變得更加美味，需要進行一定的加工，口味也可自己調製。
未成熟的青芒果被稱為情人果。集“色”、“香”、“味”和“營養”為一身的果中佳品，含有大量的營養元素。芒果為著名熱帶水果之一，芒果果 ...
青菠蘿是沒有成熟的菠蘿，含有較多的鞣酸和菠蘿阮酶，和較少的葡萄糖和果糖，所以味道沒有熟菠蘿好，且容易出現刺激口腔的情況，不建議直接食用。但有一些品種的菠蘿青色的也很甜，可以直接吃，但是不能確定是否是甜的青菠蘿品種，因此一般不食用青菠蘿。
菠蘿（學名：Ananas comosus），是熱帶水果之一。福建 ...
可以直接吃，但是綠芒果是屬於還沒成熟的芒果，直接吃的話，味道可能會比較苦澀，所以一般會用糖和鹽醃製過後再吃。並且常吃青芒果的話，可以促進腸胃的蠕動，有助於清除體內的垃圾。
芒果是杧果(中國植物誌)的通俗名(拉丁學名:MangiferaindicaL.)，芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互 ...
1、青菠蘿不可以直接吃。
2、青菠蘿一般是比較生的，比起完全成熟的菠蘿來說，口感更為脆爽，經過處理後也是可以食用的，也可以拿回去放在家裡，多放幾天，成熟度會更高，甜味更好，不過儲存的時候需要細心留意，不要放太久，以免菠蘿變質。 ...