1、準備好食材,500克梅肉、蜜汁烤肉料30克、清水50克、蜂蜜1勺;
2、梅肉洗乾淨後切成大塊,蜂蜜加20克清水攪勻,做成蜂蜜水備用;
3、蜜汁烤肉料放到小碗中,加入30克清水,攪拌均勻;
4、將切好的梅肉和調好的烤肉汁同時倒入一個小盆裡,充分拌勻,醃製一夜;
5、烤網上先刷上一層油,以免肉粘在上面,醃製好的肉塊放在烤網上,再刷上一層醃料和一層蜂蜜水,烤箱中層,220度烤15分鐘;
6、15分鐘後取出烤肉,翻面,再刷上一層醃料和一層蜂蜜水,繼續烤13分鐘,吃前切片即可。
1、準備好食材,500克梅肉、蜜汁烤肉料30克、清水50克、蜂蜜1勺;
2、梅肉洗乾淨後切成大塊,蜂蜜加20克清水攪勻,做成蜂蜜水備用;
3、蜜汁烤肉料放到小碗中,加入30克清水,攪拌均勻;
4、將切好的梅肉和調好的烤肉汁同時倒入一個小盆裡,充分拌勻,醃製一夜;
5、烤網上先刷上一層油,以免肉粘在上面,醃製好的肉塊放在烤網上,再刷上一層醃料和一層蜂蜜水,烤箱中層,220度烤15分鐘;
6、15分鐘後取出烤肉,翻面,再刷上一層醃料和一層蜂蜜水,繼續烤13分鐘,吃前切片即可。
做法步驟:
1、備料:梅肉500克,蜜汁烤肉料30克,清水50克,蜂蜜1勺;
2、將梅肉洗淨後切成大塊,蜂蜜加20克清水攪勻,做成蜂蜜水備用;
3、將蜜汁烤肉料放到小碗中,加入30克清水,攪拌均勻;
4、將切好的梅肉和調好的烤肉汁同時倒入一個小盆中,充分拌勻,醃製一夜;
5、在烤網上刷一層油,避免肉粘到烤網上;
6、將醃製好的肉塊放於烤網之上,然後刷上一層醃料和一層蜂蜜水,置於烤箱中層,220攝氏度進行燒烤,約15分鐘左右;
7、15分鐘後取出烤肉,翻面,再刷上一層醃料和一層蜂蜜水,繼續燒烤13分鐘左右即可完成。
原料:梅肉500克,蜂蜜1湯匙。
調料:蜜汁烤肉料30克,清水50克。
步驟:
1、梅肉洗乾淨後切成大塊,蜂蜜加20克清水攪勻,做成蜂蜜水備用。
2、蜜汁烤肉料放到小碗中,加入30克清水,攪拌均勻。
3、將切好的梅肉和調好的烤肉汁同時倒入一個小盆裡,充分拌勻,醃製一夜。
4、烤網上先刷上一層油,防止肉粘在上面。
5、醃製好的肉塊放在烤網上,再刷上一層醃料和一層蜂蜜水,烤箱中層,220度烤15分鐘。
6、15分鐘後取出烤肉,翻面,再刷上一層醃料和一層蜂蜜水,繼續烤13分鐘,吃前切片即可。