1、做頭部運動,低仰,左右,轉圈,平移,前後伸縮脖子,找一找扭脖子的感覺。
2、動脖子時,下巴收回,雙肩下垂,關鍵是尋找脖頸的意識,用後腦勺的感覺帶,有時能聽到骨頭動的聲音。
3、動脖子時候,眼神很重要,要挑眉腳和挑眼角,眼珠子往擺動那個方向很銷魂地看一眼,然後下巴努力的湊過去,脖子也就機械運動了。
4、動脖子方法:側面貼牆。讓身體的一個側面完全與牆相貼(腳腿,胳膊,肩),努力讓自己的臉向牆,每次堅持20秒反覆10次,換邊兩邊都練完後雙手扶肩對著鏡子試著動動。
1、做頭部運動,低仰,左右,轉圈,平移,前後伸縮脖子,找一找扭脖子的感覺。
2、動脖子時,下巴收回,雙肩下垂,關鍵是尋找脖頸的意識,用後腦勺的感覺帶,有時能聽到骨頭動的聲音。
3、動脖子時候,眼神很重要,要挑眉腳和挑眼角,眼珠子往擺動那個方向很銷魂地看一眼,然後下巴努力的湊過去,脖子也就機械運動了。
4、動脖子方法:側面貼牆。讓身體的一個側面完全與牆相貼(腳腿,胳膊,肩),努力讓自己的臉向牆,每次堅持20秒反覆10次,換邊兩邊都練完後雙手扶肩對著鏡子試著動動。
1、首先要確保自己孩子已經到了可以學會雙腳跳的年齡。人的發展是有階段性的,每個年齡發展的哪種程度是有規律的。如果孩子剛剛學會走路,就讓他雙腳跳,那是天方夜譚。
2、父母在小時候是多大學會雙腳跳的。遺傳基因和孩子的發展有直接關係。如果父母會跳的年齡晚(或者一方),那麼你的孩子很可能會跳的年齡也會晚一些。但是不用驚慌,早晚會學會的。
3、將孩子的腳放在成人的腳上,讓孩子感受雙腳跳的樂趣。還可以讓孩子找到跳躍的感覺。
4、跳線過障礙。在地上畫上線,剛開始和孩子一起跳(放在成人腳上),跳過來、跳過去。之後家長拉著孩子的手做練習。
5、和孩子一起玩跳格子的遊戲。格子畫的近一些,讓孩子有成就感。
6、和孩子一起玩跳臺階的遊戲。剛開始你可以在一旁拉著他的手,幫助他跳躍。等掌握一些時,可以進行比賽。
7、帶孩子去玩跳床。在愉快中練習跳躍。
8、增加跳的高度練習。父母拉著一條繩子,從離地面低開始練習,越來越高,孩子也會越來越熟練。
2014-1-11 12:59:00 中國食品科技網 "炒"的學問:生炒、熟炒、軟炒、幹炒的方法及要點
“ 炒”是最廣泛使用的一種烹調方法。適用於炒的原料,多系經刀工處理的小型丁、絲、條、球等。炒用小油鍋,油量多少視原料而定。操作時,切記一定要先將鍋燒熱,再下油。一般用旺火熱油,但火力的大小和油溫的高低要根據原料而定。操作時,依次下料,用手勺和鏟翻拌,動作要敏捷,關鍵的原則是斷生即好。它的特點是脆、嫩、滑。具體方法可分生炒、熟炒、軟炒、幹炒等四種。
(一)生炒。也叫做火邊炒,以不掛糊的原料為主。先將主料放入沸油鍋中,炒至五、六成熟,再放人配料,配料易熟的可遲放,不易熟的與主料一齊放入,然後加入調味,迅速顛翻幾下,斷生即好。這種炒法,湯汁很少,原料鮮嫩。如果原料的塊形較大,可在烹製時兌人少量湯汁,翻炒幾下,使原料炒透,即行出鍋。
要點:放湯汁時,需在原料的本身水分炒幹後再放,才能入味。
(二)熟炒。熟炒一般先將大塊的原料加工成半熟或全熟(煮、燒、蒸或炸熟等),然後改刀戌片、塊等,放入沸油鍋內略炒,再依次加入輔料、調味品和少許湯汁,翻炒幾下即成。熟炒菜的特點是略帶滷汁、酥脆人味。
要點:熟炒的原料大都不掛糊,起鍋時一般用溼糰粉勾成薄熒,也有用豆瓣醬、甜麵醬等調料烹製而不再勾熒的。
(三)軟炒(又稱滑炒)。先將主料出骨,經調味品拌脆,再用蛋清糰粉上漿,放入五、六戍熱的溫油鍋中,邊炒邊使油溫增加,炒到油約九成熱時出鍋,再炒配料,待配料快熟時,投入主料同炒幾下,加些滷汁,勾薄熒起鍋。軟炒菜餚非常嫩滑,但應注意在主料下鍋後,必須使主料散開,以防止主料掛糊粘連成塊。
要點:主料要邊炒邊使油溫增加,炒到油約九成熱時出鍋,單獨再另炒配料,待配料快熟時,投入主料同炒……
(四) 幹炒(又稱幹煽)。幹炒是將不掛糊的小形原料,經調味品拌醃後,放入八成熱的油鍋中迅速翻炒,炒到外面焦黃時,再加配料及調味品(大多包括帶有辣味的豆瓣醬、花椒粉、胡椒粉等)同炒幾下,待全部滷汁被主料吸收後,即可出鍋。於炒菜餚的一般特點是幹香、酥脆、略帶麻辣。
要點:炒菜時菜的全部滷汁被主料吸收後,才可出鍋。