車前草煮白粥怎麼煮

　　1、車前葉粥的做法菜系及功效：藥膳偏方利尿食譜明目食譜祛痰食譜清熱去火食譜工藝：煮車前葉粥的製作材料：主料：車前草50克,粳米50克

　　2、調料：大蔥15克，先將車前葉拾去雜質，用清水洗淨，用刀切碎。把車前葉同蔥白放入鍋內，注入適量清水，武煮沸，去渣留汁。將粳米淘洗乾淨後，放入煮汁的鍋內，注入清水適量，煮粥。即成。健康提示利尿：清熱，明目，祛痰。

　　新鮮車前草放30~60克，幹車前草放9~30克。車前草摘去雜葉，用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。將車前草放入茶壺中，注入適量清水。開大火煮10~15分鐘。濾去藥物殘渣，取藥汁飲用即可。或者直接用沸水沖泡，加蓋悶幾分鐘，待茶水變色後即可倒入杯中飲用。

　　平車前，俗稱車前草。一年生或二年生草本。直根長，具多數側根，多少肉質。根莖短。葉基生呈蓮座狀，平臥、斜展或直立；葉片紙質，橢圓形、橢圓狀披針形或卵狀披針形，葉柄基部擴大成鞘狀。花序梗有縱條紋，疏生白色短柔毛；穗狀花序細圓柱狀。花萼無毛，花冠白色，無毛。雄蕊著生於冠筒內面近頂端，同花柱明顯外伸，花葯卵狀橢圓形或寬橢圓形，新鮮時白色或綠白色，幹後變淡褐色。胚珠5。蒴果卵狀橢圓形至圓錐狀卵形。種子4-5，橢圓形，腹面平坦，黃褐色至黑色；子葉背腹向排列。花期5-7月，果期7-9月。

　　1、幹品10克；鮮品30克。

　　2、車前草和玉米鬚都是常見的中藥材，具有很強的藥性，根據生活經驗來說，幹品10克；鮮品30克是比較恰當的劑量，食用車前草和玉米鬚煮水時也要參考水的含量，水多一些的話可以多放一些藥材，水少一些可以少放些，具體的以實際情況為準。