車釐子是反季節水果嗎

　　1、車釐子好種，種植時間可以選在春秋兩季，種植基質可用透氣性好、營養豐富的沙壤土，填充適量有機肥，需要充分補充水分，但是對於生長環境要求較高，喜歡溫暖溼潤的地方。

　　2、車釐子喜歡的環境在我們中國種植出來的車釐子抵抗冷空氣的能力比較差，一般適合在暖和潮溼的天氣，它適合的溫度是十五到十六度。甜的櫻桃適合在冷一點的並且幹一點的條件下生長。車釐子本身還有一段時間的睡眠期，大概在九十天左右。

　　1、車釐子自然掉色屬正常

　　很多人在購買車釐子之後，會覺得要多浸泡一些，這樣才能洗的更乾淨，沒想到一夜醒來發現水被染紅了，擔心這種車釐子是否能食用。其實，車釐子本身的表皮比較薄，長時間浸泡或者擦洗就會出現掉色的問題，這是車釐子中的花青素導致的，對人體無害。

　　2、人為染色車釐子掉色不要食用

　　當然，市場上的車釐子多種多樣，也不能排除有商家售賣染色車釐子的可能。為了讓車釐子的價格賣的更高，有商家會拿大個的國產櫻桃染色後冒充車釐子，這種染色後的車釐子用紙巾或者手擦拭掉色比較明顯，並且味道也比較酸，可以輕易分別出來。

　　1、是的，車釐子，別名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。

　　2、其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜其中帶有一絲酸味，既可鮮食，又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴。