車釐子是鹼性還是酸性食物

　　據情況而定。車釐子富含水分、蛋白質、碳水化合物等營養成分，容易滋生細菌腐爛變質，保質期很短。如果車釐子沒有出現腐爛變質的情況，就還能繼續食用，否則不能食用。

　　車釐子也稱為歐洲甜櫻桃，又名甜櫻桃、歐洲櫻桃，俗稱車釐子，為薔薇科李屬的植物。車釐子原生於歐洲、非洲西北部和亞洲西部，分佈從不列顛群島南至摩洛哥和突尼西亞，東至瑞典南部、波蘭、烏克蘭、高加索和伊朗北部，在喜馬拉雅山脈南部也有小範圍分佈。它主要生長於海拔1200米至2000米的地區。中國現也有車釐子果樹的引種。

　　不能。車釐子含大量糖類物質，如果裂開很容易感染細菌，從而發黴腐爛或吸引大量的蟲子在其中產卵繁殖，如果繼續食用可能產生不適反應。

　　車釐子也稱為歐洲甜櫻桃，又名甜櫻桃、歐洲櫻桃，俗稱車釐子，為薔薇科李屬的植物。車釐子原生於歐洲、非洲西北部和亞洲西部，分佈從不列顛群島南至摩洛哥和突尼西亞，東至瑞典南部、波蘭、烏克蘭、高加索和伊朗北部，在喜馬拉雅山脈南部也有小範圍分佈。它主要生長於海拔1200米至2000米的地區。中國現也有車釐子果樹的引種。

　　1、車釐子屬於鹼性食物。

　　2、很多人會因為車釐子的酸甜口感而判斷它屬於酸性食物，但是食物的酸鹼性並不是根據它的口感而定的，而是要根據食物進入人體胃腸道之後消化代謝的產物而定的，而車裡子在被人體消化代謝後的產物為鹼性，所以車裡子屬於鹼性水果。