1、因為冷凍而味道發苦的車釐子可以吃。有很多人在購買車釐子之後會將它放入冰箱中冷凍儲存，希望這種昂貴的水果可以在家中多放置一段時間。但在冷凍的過程中水分會滲入車釐子內部，從而導致車釐子出現苦味。
2、如果我們的車釐子是放在常溫環境下儲存的話，那它有苦味往往是因為出現了變質的問題，這樣的車釐子往往還有腐爛、發黴之類的特徵，若是繼續食用的話可能導致腹瀉等問題出現。
3、若不小心吃到了壞的車釐子，我們就要立刻將車釐子吐掉並用清水漱口，清除口腔內濃重的苦味，然後觀察身體是否有不適症狀，若沒有出現噁心、嘔吐等症狀的話，只需要繼續食用一些甜食緩解苦味即可，若有則要儘快就醫。
冷凍之後發苦的車釐子能吃，若它未經冷凍且發苦，有腐爛、發黴的症狀，那就不能吃。不慎吃到發苦車釐子要儘快漱口，觀察自己是否有噁心、嘔吐的症狀，若有則要儘快就醫。購買車釐子時要選擇顏色鮮紅、光澤，手感硬、果柄青綠的，這樣的車釐子更新鮮、美味。
能吃發苦的車釐子嗎
因為冷凍而味道發苦的車釐子可以吃。有很多人在購買車釐子之後會將它放入冰箱中冷凍儲存，希望這種昂貴的水果可以在家中多放置一段時間。但在冷凍的過程中水分會滲入車釐子內部，從而導致車釐子出現苦味。
如果我們的車釐子是放在常溫環境下儲存的話，那它有苦味往往是因為出現了變質的問題，這樣的車釐子往往還有腐爛、發黴之類的特徵，若是繼續食用的話可能導致腹瀉等問題出現。
若不小心吃到了車釐子，我們就要立刻將車釐子吐掉並用清水漱口，清除口腔內濃重的苦味，然後觀察身體是否有不適症狀，若沒有出現噁心、嘔吐等症狀的話，只需要繼續食用一些甜食緩解苦味即可，若有則要儘快就醫。
怎麼挑選車釐子
車釐子的挑選是非常講究技巧的，我們在購買車釐子的時候首先要看它的外表是否鮮亮有光澤，再看它的質地和果柄的顏色，通常購買顏色鮮紅、光澤，手感較硬而且果柄顏色呈青綠色的最好。
1、不建議食用。
2、正常的車釐子果梗呈翠綠或深綠色，如果車釐子梗發黑一般不建議繼續食用了，因為這代表車釐子已經不新鮮了，其中的水分及營養成分已經大量流失，食用口感也比較差；甚至車釐子果肉可能已經腐爛變質，食用後還可能會導致車釐子中的黴菌入侵人體，引起身體不適。
據情況而定。車釐子富含水分、蛋白質、碳水化合物等營養成分，容易滋生細菌腐爛變質，保質期很短。如果車釐子沒有出現腐爛變質的情況，就還能繼續食用，否則不能食用。
車釐子也稱為歐洲甜櫻桃，又名甜櫻桃、歐洲櫻桃，俗稱車釐子，為薔薇科李屬的植物。車釐子原生於歐洲、非洲西北部和亞洲西部，分佈從不列顛群島南至摩洛哥 ...
1、車釐子冷凍後只要沒壞是能吃的。
2、車釐子在冷凍之後其中的營養物質並不會有什麼改變，只是冷凍過的車釐子裡面的水分結冰後可能會使車釐子的表皮破損，但是並不會影響車釐子的成分，冷凍過的車釐子只要沒有腐爛變質還是可以吃的。 ...
根據情況而定。車釐子苦可能是變質，也可能是凍的時間太長。如果伴隨著腐爛、發黴等變質情況就不能食用。
車釐子也稱為歐洲甜櫻桃，又名甜櫻桃、歐洲櫻桃，俗稱車釐子，為薔薇科李屬的植物。車釐子原生於歐洲、非洲西北部和亞洲西部，分佈從不列顛群島南至摩洛哥和突尼西亞，東至瑞典南部、波蘭、烏克蘭、高加索和伊朗北部， ...
能。車釐子的保藏溫度是零下1攝氏度到零上1攝氏度，溼度為85到90，儲存時間是30天，因此稍微凍一下可以食用。但需要注意不可來回解凍又冷凍，因為冷凍的車釐子中組織有破損，易進入空氣，來回解凍易造成變質。
車釐子特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種屬於歐洲櫻桃。中國山東、遼寧、河南、 ...
不能。車釐子含大量糖類物質，如果裂開很容易感染細菌，從而發黴腐爛或吸引大量的蟲子在其中產卵繁殖，如果繼續食用可能產生不適反應。
車釐子也稱為歐洲甜櫻桃，又名甜櫻桃、歐洲櫻桃，俗稱車釐子，為薔薇科李屬的植物。車釐子原生於歐洲、非洲西北部和亞洲西部，分佈從不列顛群島南至摩洛哥和突尼西亞，東至瑞典南部、波蘭 ...
看情況。如果是新鮮的車釐子發苦的話，一般是可以食用的，並不會有很大的影響，只是口感會有所降低，如果是車釐子存放時間過長，而導致車釐子出現了有異味等變質情況，一般是不建議食用的，營養物質已經流失而且還會對腸胃產生刺激，影響身體健康。
拓展資料：車釐子，也稱為歐洲甜櫻桃，又名甜櫻桃、歐洲櫻桃，俗稱車釐子， ...
豬肝煮熟了發苦能吃。豬肝發苦是因為處理時候沒有處理乾淨，有殘存的雜質或者豬膽破裂汙染了豬肝，只要不是特別苦，都是可以食用，沒有毒害的。
豬肝發苦的原因：
1、很多人炒豬肝的時間過長，豬肝就會有很不好的味道，也是會影響豬肝的口感。豬肝煮的過老時，感覺就會發苦，特別是滷豬肝。另外，有時宰殺豬的過程中豬 ...