1、食材：車釐子8顆、草莓6顆、蜂蜜10克、純牛奶200克。
2、首先備齊所有的食材。
3、草莓先用淡鹽水浸泡一會兒，再用自來水沖洗乾淨。把草莓蒂摘掉不要，用刀把草莓一切兩半。
4、車釐子也用淡鹽水浸泡一會兒，再用自來水沖洗乾淨。清洗乾淨的車釐子，切開後取出核不要。
5、果汁機裡先倒入純牛奶。
6、再放入去核的車釐子。
7、把切半的草莓，也放入果汁機裡。
8、加入蜂蜜。
9、把所有的食材混合均勻後，啟動果汁機開始榨汁。
10、車釐子草莓奶昔完成了。
1、食材：車釐子8顆、草莓6顆、蜂蜜10克、純牛奶200克。
2、首先備齊所有的食材。
3、草莓先用淡鹽水浸泡一會兒，再用自來水沖洗乾淨。把草莓蒂摘掉不要，用刀把草莓一切兩半。
4、車釐子也用淡鹽水浸泡一會兒，再用自來水沖洗乾淨。清洗乾淨的車釐子，切開後取出核不要。
5、果汁機裡先倒入純牛奶。
6、再放入去核的車釐子。
7、把切半的草莓，也放入果汁機裡。
8、加入蜂蜜。
9、把所有的食材混合均勻後，啟動果汁機開始榨汁。
10、車釐子草莓奶昔完成了。
1、草莓20顆，車釐子隨意，調整口感，黃油60克，吉利丁片3片，奧利奧58克裝的3包，奶油一盒，牛奶200ml，白砂糖 75克。
2、用小刀刮掉奧利奧中間的奶油，備好的餅乾用保鮮袋封好壓碎。
3、黃油下鍋，小火融化。
4、倒入奧利奧餅乾碎，充分拌勻，無明顯結塊。
5、模具上墊油紙，方便最後脫模。
6、炒好的奧利奧餅乾碎用勺子壓實，模具邊緣擺上對切的。
7、剩下的草莓切碎，並加入適量的去核車釐子（調和草莓的甜味，不喜歡不加也可以），加入白糖。
8、料理機打磨成漿。
9、加熱打好的果醬，放入泡好的吉利丁片（用手擠一下水），奧利奧的夾心不要浪費了，加進去！加入200ml牛奶，充分攪拌，放涼備用（可放入一個裝冷水的盆內）。
10、淡奶油打到中性發泡，大概就是有個會垂下的小尖的狀態就可以了（我奶油不夠了）。
11、在打好的奶油裡倒入果醬，攪拌均勻倒入模具。小氣泡可戳破，不要振模具，草莓會倒哦。
12、用錫紙密封好，放冰箱冷藏室過夜。
13、切塊裝盤。
1、準備好車釐子1000克。
2、將車釐子放入溫水中，放入一把麵粉，用手攪拌均勻。
3、準備一個乾淨的瓶子，裡面要擦拭乾淨，不能有水，瓶子密封要好。
4、然後用清水將車釐子洗淨，用乾淨的毛巾擦去表面水分，去掉車釐子把。
5、先在瓶底放入一層白糖，再放入車釐子，一層白糖，一層車釐子，最後放入一層白糖。
6、蓋上蓋，密封好，車釐子浸酒完工了，耐心等待車釐子果酒做好吧。