1、無糖酸奶70g,低筋麵粉25克,玉米澱粉10克,雞蛋2個,輔食油15g,檸檬汁若干滴。
2、酸奶與輔食油攪拌至乳化融合;
3、過篩低粉玉米澱粉畫一字攪拌至無干粉狀態;
4、倒入蛋黃Z字型攪拌至無顆粒;打發蛋白;
5、滴入檸檬汁打發至大彎鉤溼性發泡;
6、取三分之一蛋白倒入蛋黃糊翻拌均勻;倒回蛋白中翻拌均勻;
7、麵糊倒入八分滿至紙杯;最底下烤盤倒入熱水。
1、牛肉適量,洋蔥適量。
2、先把洋蔥切成小丁,炒出香味炒熟、盛出備用。
3、再把牛肉切成薄片放入輔食機,加上一個蛋清,攪打成泥。
4、再把山藥蒸熟壓成泥,裝入碗中加上攪打好的牛肉泥。
5、然後倒上炒熟的洋蔥丁、加一點胡蘿蔔碎、一小勺醬油。
6、再來一勺麵粉,順時針攪拌上勁、備用。
7、最後平底鍋刷油,放入攪拌好的肉泥,攤成小餅,小火慢煎。
8、待小餅兩面煎至變色,加一點清水,蓋蓋子燜5分鐘,好吃的牛肉餅就做好。
1、輔食的用料:胡蘿蔔、2根雞蛋黃、2個西蘭花、適量雞胸肉、250克。
2、雞胸肉洗淨放攪拌機打碎。胡蘿蔔蒸一下打碎。西蘭花焯水切小。
3、所有食材放在盆裡攪拌。
4、揉成丸子 放入蒸鍋15分鐘即可。剩下的用保鮮膜包裹住放冰箱,下次熱了就可以給狗狗吃了。
1、蛋糕粉過篩備用。
2、黃油隔水融化,融化好的黃油加入蛋糕粉,攪拌均勻。
3、分兩次加入酸奶。前一次攪勻後再加入,攪拌均勻。
4、五個蛋黃加一個全蛋,用打蛋器攪勻,也是要分兩次加入到蛋糕糊裡,攪成順滑的狀態。
5、蛋清加入適量檸檬汁,白糖分三次加入打至溼性發泡。即有小尖角。
6、取三 ...
準備所有材料:藍莓125克,淡奶油250ml,中粉200克,黃油50克,糖50克,雞蛋2個,泡打粉6克,鹽3克。
麵粉,鹽,糖,泡打粉,蘇打粉,攪拌均勻,加入藍莓。
雞蛋,奶油,攪拌均勻。
將兩者混合,攪拌均勻即可,不要過度攪拌!
放入抹油的杯子,或者加上紙杯蛋糕紙託。
入烤箱,190 ...
1、首先將牛奶和酸酸奶粉一起倒入酸奶機發酵12個小時,如果是天氣比較熱,發酵十個小時左右就可以了;如果天氣比較寒冷,建議把發酵時間延長。
2、然後把發酵好的酸奶裝進容器當中,用玻璃的容器會比較好。
3、接著把酸奶放到冰箱保鮮層去保鮮12個小時左右,這樣做能夠讓酸奶更好的發酵完成。
4、然後取出 ...
1、餅底:奧利奧(或者消化餅乾)80g、黃油25g。
2、酸奶慕斯:酸奶150g、淡奶油100g、牛奶40g、糖20g、吉利丁粉5g。
3、抹茶慕斯:抹茶粉6g、酸奶100g、淡奶油100g、牛奶40g、糖30g、吉利丁粉5g。
4、把奧利奧的夾心挖掉,留餅乾放在保鮮袋中碾碎成粉或者用料理機打 ...
1、奧利奧布朗尼蛋糕食材:雞蛋4個,白砂糖50克,黃油50克,黑巧克力150克,低粉50克,可可粉10克,奧利奧餅乾適量。
2、做法:巧克力和黃油隔熱水融化,攪拌到細膩絲滑的狀態。白砂糖加入到雞蛋中攪拌均勻。蛋液分三加入到巧克力糊中,一直攪拌均勻。加入過篩的低筋麵粉和可可粉。攪拌到細膩,無干粉的。烤箱 ...
1、食材:低筋麵粉70克,玉米澱粉25克,可可粉10克,酸奶140克,雞蛋4個,細砂糖50克,玉米油50克,檸檬汁幾滴,巧克力幣適量。
2、提前把蛋黃蛋清分離,把酸奶玉米油倒進盆裡。
3、用打蛋器充份攪拌均。
4、過篩入所有粉類。
5、Z字型攪拌至無干粉無顆粒狀態。
6、加入蛋黃。
...
先準備三種顏色的藍色粘土。
把它們壓扁。
然後切成同樣大小的方塊。
底下最深,上面最淺,這樣疊放起來。
然後將超輕粘土製作的巧克力棒用液體粘土粘到上面。
再來加一點裝飾也可以。
這樣一個漂亮的粘土甜點就製作好了。 ...