第一、 不科學
所謂的輕斷食在本質上來說與傳統的飢餓減肥法並沒有什麼不同，都是透過減少食物的攝入來達到減肥的目的，雖說在短期內能夠見到效果，但長期下去便很容易影響到身體的健康。
第二、 營養不良
若長期進行輕斷食的話，便很容易使人體對於主食的攝入量變得越來越少，久而久之便可能會造成營養不良，具體表現為四肢乏力，面色發白，嚴重的還可能會患上酮血癥。
第三、 消化疾病
當長時間的進行斷食時，胃酸的分泌量便會增加，久而久之便很容易使胃功能出現紊亂的情況，嚴重的甚至會引發各類消化道疾病，如胃炎，胃病，胃痛，胃痙攣等。
第四、 導致便秘
在進行輕斷食的過程中，對於熱量與油脂的攝入量是微乎其微的，久而久之便很容易因為缺乏油脂而使身體出現便秘的情況，嚴重的還可能會導致便中帶血等情況，十分不利於健康。
1、輕斷食是指用熱量較低的食物來代替我們的三餐，並不是不吃食物；
2、輕斷食每週5天正常飲食，兩天稍加控制的理念，因其符合自然飲食的狀態以及沒有限制，無需意志力的特色，大大獲得了醫學界的研究和減肥人士的青睞。
通常大多數人對於減肥都是非常重視的，因為過於肥胖對我們的身體是有一定影響的，並且還會影響我們的顏值，那麼我們便了解一下斷糖減肥法原理三階段？什麼是斷糖減肥法？
因為現在各種減肥的方法是比較多的，所以說這種的減肥的具體原理三階段分別是什麼，並不是非常的清楚，現在各種的減肥方法比較多，但是不要盲目的去嘗試，要選擇一些比較健康的，不傷害身體的，因為減肥是一個長期的過程，也是一個綜合的因素，最終還是離不開運動和飲食相結合的方法，才能夠達到比較好的效果。減肥肯定要斷糖，糖是最容易造成肥胖的，如果不吃一些含糖量比較高的食物，那麼對減肥肯定幫助非常大。另外除了藥不吃含糖的比較高的食物，在正常飲食情況下一定要選擇一些新鮮的蔬菜和水果，如大白菜，小白菜，胡蘿蔔，芹菜，大豆，小西紅柿，黃瓜。另外就算是這些食物也不能夠吃的太多，一定要控制它的量。
斷糖減肥法最早是由日本醫師西脇俊二提倡的「3天改變體質的斷糖飲食」，具體方法便是戒斷糖分，不攝取糖分及含糖食物，除了甜食，米飯、麵包、麵條等，也含大量糖分所謂的糖，具有甜味的水果或根莖類蔬菜，也含有大量糖分。一律戒、戒、戒!糖質是膳食纖維以外的碳水化合物，為人體主要的熱量來源。依據個人情況，彈性調整不吃含糖質的主食，控制飲食的糖質攝取量，就能健康瘦下來。除了必須減少糖類攝取，同時也要積極攝取蛋白質，才能達成「增加肌肉量→提升基礎代謝率→打造成易瘦體質」的目標。建議儘量選擇未精製的食物，以標準來說，選擇白色食物，不如選褐色食物;吃精製白米，不如吃胚芽米或糙米;選擇一般白吐司，不如選胚芽吐司、裸麥吐司或褐色穀物;選擇吃烏龍麵，不如改吃蕎麥麵(全麥麵粉或義大利麵)。只要這樣選，就可以限制糖質的吸收。
燒油法減肥強調每餐只吃20％的糖類，而斷糖法更是完全不碰糖類，燒油法或斷糖法跟流行多年的高蛋白減肥法相似，易誤導人，以為不碰或少吃糖類，就可以在其他食物上不忌嘴，但時間一長，可能產生其他方面的指標偏高，比如血脂等，如果有3高的人應該避免。據研究表明，普通人每天攝取營養素的比例為：糖類約55％左右、脂肪約30％左右、蛋白質約15％左右。但這個攝取比例不是固定值，需根據不同人的需求去調整。所以類似於斷糖法，或燒油法，都不適合每個人使用。燒油減肥法提出，飲食的組合及順序會影響血糖平衡，主張吃飯時第一口先吃肉，能有效緩解澱粉中的糖類分解，血糖平穩有助於身體燃脂，而吃八分飽可為身體制造燒油的機會。吃進肚子的食物最後都混在一起，進食順序對減肥並沒有太大影響，反而是身體消耗的總卡路里大於攝取的總卡路里，才能真正瘦下來。
1、避免血糖升高：斷糖減肥法一樣可以收穫許多的好處，在斷糖減肥過程中可以防止血糖升高。很多人肥胖過度的時候還會伴隨著高血糖的狀況。而血糖超標同樣對健康不利，如果可以採取斷糖減肥法減少糖類物質的攝入，可以避免血糖升高影響健康。因此，減肥的人可以適當進行斷糖減肥法。
2、幫助延緩衰老：斷糖減肥法帶來的好處比較明顯，可以防止減肥過程中衰老速度加快。在減肥的過程中一些不正確的方法可能會導致身體也受到損傷，例如過量的運動，過度節食都會導致身體受到損傷而加速衰老。如果可以結合斷糖減肥法來控制體重，減少糖類物質的攝入，此時身體沒有糖類物質的氧化作用，可以幫助延緩機體衰老。