辣木籽怎樣吃

　　被稱為“生命之果”的辣木籽，最大的神奇之處在於一實五味，不一樣的人吃它的口感是有差異的。如果感覺是甜的，說明身體健康；感覺是酸的，說明心臟小腸功能不強；感覺是苦的，說明肝功能有勞損；感覺有腥味說明腎臟和膀胱有虧虛情況；感覺是澀的，說明脾臟功能有失調情況。

　　1、辣木籽吃了苦有可能和之前吃的食物起了相沖反應。辣木種子味像花生，具有增強人體免疫力和抗衰老作用。還有一定的抗癌作用，即使對重大疾病也有一定的改善，非常適合高血壓、高脂血症、糖尿病、痛風等患者食用。

　　2、健康的人吃辛辣的食物之後再食用辣木種子時也會出現澀味，最好隔段時間再吃辣木種子，避免發生脾胃方面的問題。

　　吃辣木籽味道苦是短暫的現象，可先用清水漱口，再喝些蜂蜜水，因其味道甘甜，飲用不僅能緩解口苦現象，還可以補充能量，提高精神活力，但要注意沖泡的溫度不要高於60度，以免溫度過高導致蜂蜜中的活性營養成分流失，降低食用價值。

　　辣木籽是辣木樹的種子。辣木樹是多年生熱帶、雲南辣木籽、亞熱帶落葉喬木，屬被子門辣木科辣木屬植物，起源於印度，已經有一千多年曆史，在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區均有種植。