辣椒炒肉的家常做法是怎麼樣的
大辣椒炒肉的做法
1、大辣椒2個、豬肉(肥瘦)300克、胡蘿蔔(紅)100克
2、食鹽2匙、醬油適量、蔥適量、姜2片、蒜適量、澱粉1匙
3、準備蔥、姜、蒜
4、大辣椒掰成小塊
5、肉切片
6、胡蘿蔔切菱形備用
7、調一點澱粉，加入清水，用來勾芡
8、到油，下肉翻炒
9、加入蔥、姜、蒜，炒製出香味兒
10、放入大辣椒翻炒
11、撒鹽、倒入如圖適量的醬油，味道好吃、顏色好看
12、倒入調製的澱粉汁，出鍋！
白菜乾炒肉家常做法
1、白菜炒肉怎麼做，相信很多朋友們對這個問題很感興趣，下面給大家介紹一下，希望可以幫助到大家。
2、準備食材，澱粉7g，鹽5g，醬油5g，豆油5g，豬肉20g，白菜50g，蔥15g。
3、將白菜洗淨，掰好，將蔥、辣椒洗淨和豬肉一起切好，取少量澱粉加入涼水拌勻備用。
4、將白菜放入鍋內，倒入少量醬油，翻炒後加入適量的鹽，快熟加入澱粉水，快速翻炒2分鐘即可。
辣椒炒肉的做法大全
1、豬肉切薄片，白辣椒切段，白菜梆子切小塊，青蒜切段；
2、豬肉用生抽抓勻；
3、坐鍋燒油，整盤菜的油一次倒入，後面不加油，先下肉片炒散盛出；
4、餘油下白辣椒炒出香味，盛出跟肉片倒一起；
5、餘油下白菜梆和青蒜頭翻炒，調適量鹽，倒入白辣椒和肉片，青蒜葉子一起充分拌勻，噴醬油撒雞精就OK了！
雙菇炒肉家常做法
1、雙菇炒肉片，是一道家常菜，製作原料主要有平菇、口蘑、瘦肉。
2、配料：料酒 薑絲 小蔥末 鹽 糖
3、瘦肉切成肉片，加料酒和少量鹽抓勻，平菇撕成一絲絲的，口蘑對半切開後切片。
4、炒鍋內放油,加入薑絲爆香，接著放肉片中火煸炒1分鐘，放入平菇和口蘑翻炒。
5、加適量鹽和少量糖調味，慢慢就 ...
雙菇炒肉家常做法
1、雙菇炒肉片，是一道家常菜，製作原料主要有平菇、口蘑、瘦肉。
2、配料：料酒薑絲小蔥末鹽糖
3、瘦肉切成肉片，加料酒和少量鹽抓勻，平菇撕成一絲絲的，口蘑對半切開後切片。
4、炒鍋內放油,加入薑絲爆香，接著放肉片中火煸炒1分鐘，放入平菇和口蘑翻炒。
5、加適量鹽和少量糖調味，慢慢就把2種蘑 ...
大辣椒炒肉的做法
1、大辣椒2個、豬肉(肥瘦)300克、胡蘿蔔(紅)100克
2、食鹽2匙、醬油適量、蔥適量、姜2片、蒜適量、澱粉1匙
3、準備蔥、姜、蒜
4、大辣椒掰成小塊
5、肉切片
6、胡蘿蔔切菱形備用
7、調一點澱粉，加入清水，用來勾芡
8、到油，下肉翻炒
9、加入蔥、姜、蒜，炒製出 ...
湖南辣椒炒肉的做法
1、豬肉切片，用生粉，醬油，適量鹽拌上，醃製上
2、青椒、紅椒切粗絲，姜蒜切末
3、熱油，少量，下肉，變色，盛出待用。
4、不要洗鍋，再熱油，這次稍微多點，爆香蒜薑末，下辣椒，翻炒幾下。再下肉，炒至辣椒斷生，OK ...
辣椒炒肉的做法
用料：瘦肉２００克、辣椒１００克、油２湯匙、鹽０.５茶匙、糖０.５茶匙、生抽１茶匙、料酒１茶匙、蠔油１茶匙、生粉１.５茶匙、老抽０.５茶匙、姜５克、大蒜１０克、香菜２根。
1、紅椒和香菜切小段，姜蒜切小粒，瘦肉切小片。
2、肉片加入適量鹽，糖，生抽，料酒，生粉醃製。
3、鍋燒熱，放少許食用油， ...
綠豆芽炒肉家常做法
綠豆芽炒肉家常做法簡單，介紹一下。
豬瘦肉切成片。
肥肉切成丁。
豆芽用水焯熟。
胡蘿蔔切條。
蔥切段。
鍋燒熱後，加入肥肉丁，小火熬成油脂。
放入肥肉，大火翻炒。
加入蔥段胡蘿蔔條繼續翻炒。
加入綠豆芽。加入調味料。大火翻炒均勻後，即可出鍋。 ...
辣椒炒肉的做法步驟
辣椒炒肉的製作步驟：
1、將去皮五花肉洗淨切成小薄片，用醬油醃好。新鮮的辣椒洗淨切成小片。
2、先往鍋裡放少許食油，燒熟，放入醬油醃好的五花肉，炒熟後均勻置於盤內。
3、重新起鍋，將辣椒幹炒，至表面起焦皮時，再放入食油，用猛火炒，然後再倒入剛剛炒熟的五花肉，依個人口味加入適量調料，拌入少許香油 ...