方法：
1、選擇一塊合適的土地進行種植，種出的作物才能結出多的果實。
2、翻轉泥土，進行土質疏鬆，利於辣椒的生長。
3、種子之間的間隔為15釐米或20釐米。
4、注意給辣椒進行澆水，不定期的察看土地是否乾涸，做到及時澆水。
5、鋤草施肥。鋤草是為了辣椒幼苗更好的成長，施肥最好選用牲畜的糞便。
方法：
1、選擇一塊合適的土地進行種植，種出的作物才能結出多的果實。
2、翻轉泥土，進行土質疏鬆，利於辣椒的生長。
3、種子之間的間隔為15釐米或20釐米。
4、注意給辣椒進行澆水，不定期的察看土地是否乾涸，做到及時澆水。
5、鋤草施肥。鋤草是為了辣椒幼苗更好的成長，施肥最好選用牲畜的糞便。
1、上肥。施入腐熟的堆肥作基肥，每畝施5000千克，過磷酸鈣30-40千克。在基肥中混入1-3千克硫酸鎂或硫酸鉀20千克。在春季整地前，全部鋪施和溝施，鋪施2/3，另1/3溝施。地膜掩蓋比不掩蓋的應削減20%的氮肥量，恰當增施磷、鉀肥。
2、整地做畦。整地時要隨翻隨耙，使土壤疏鬆細碎，畦面平坦無坑窪。鋪膜時拉緊地膜，膜與畦面之間不要有空位，兩端用土壓實。如地膜有破損，可用土封嚴。為避免地膜松馳或發生皺褶，未鋪膜前可用硫子鎮壓畦面。假設雜草較多，可選用除草膜或鋪膜前噴灑除草劑。
3、澆水。地膜掩蓋可削減水分蒸騰，因而，辣椒成長前期應削減灌水量，避免灑水過多而致使地溫降低。在植株成長中、後期，因為地膜掩蓋地溫行進成長活絡，葉面積新增，水分蒸騰量較多，因而應加大灌水量和灑水次數，避免辣椒受旱致使早衰減產，辣椒灑水應堅持小水勤灌忌激流漫灌。
4、施肥。底肥不能滿意辣椒的需求，在中期應進行2-3次追肥，聯絡畦溝灌水，追施化肥和人糞尿。別的，可用磷酸二氫鉀、尿素進行葉面噴肥。假設植株脫肥嚴峻，可在中後期揭膜或劃破膜，進行根際灌水追肥，此刻植株已封壟，不會影響根系成長。
1、禁止盲目澆水。冬天辣椒，多半是大棚辣椒，其空間相對密閉，土壤水分蒸發和下滲都比露地慢，因此若是澆水次數過多，水量過大的話則會影響土壤中的水、肥、氣、熱的協調。所以澆水之前一定要結合植株實際生長情況，和天氣來定。
2、低溫雨天不澆水。寒流來臨之前，熱量不足，氣溫和土壤溫度都較快下降，如果澆水則更進一步的降低地溫和棚溫，則植株容易出現病害和漚根現象。
3、冬季澆水時間。冬季溫室外面氣溫較低，上午最適合澆水，在上午10點之前，採用井溫水澆灌最好，不建議或禁止使用河水澆灌冬季河水溫度低)。下午或晚上都不建議澆水，避免降低土壤溫度，和增加大棚內的溼度，增加植株染病的機率。澆水後如遇雨雪，大棚內溼度大時，可採用煙霧劑來保護植株免受病害的危害。
4、陰天轉晴澆水事項。尤其是陰雨連綿，曠日持久的天，此時大棚內的溫度是比較低的，土壤溫度也特別低；如果此時突然轉為晴天，氣溫升高較快，但土壤升溫較慢，植株根系仍較弱，如此時澆水，則造成地溫更低，影響根系的吸水，反而會出現生理性失水，而且還會引發根部病害的發生。