1、食材：豆腐2塊、食鹽125克、大蒜瓣8粒、粗辣椒麵55克、鮮柑橘皮一個、二鍋頭酒3兩、香油沒過主料為宜、黃豆醬250克
2、首先準備一個乾淨的竹籬，清洗乾淨晾乾水分備用，一塊紗布，能蓋住竹籬為宜，然後把豆腐劃成2.5釐米見方的小塊，攤開於竹籬中，用紗布蓋好。
3、放在室內不常活動的區域，或者陽臺也可，4到5天后，能聞到腐乳的獨特香氣，用手觸控有絲狀物或者稀稠略微泛黃物附著豆腐表面，此時就可以做後半部分準備了。
4、將辣椒麵和食鹽充分混合，大蒜切沫，鮮柑橘皮切沫與辣椒麵充分混合，喜歡吃麻的也可加適量花椒粉。二鍋頭酒倒入乾淨小碗裡備用，取一雙乾淨的筷子，下面我們就來進行醃製工作咯。
5、用筷子夾取一塊涼治好的豆腐塊，在白酒碗裡快速過一遍，沾滿即離迅速放入辣椒麵裡翻身裹勻，然後放入乾淨的盛器裡，擺放整齊以此類推。製作完成的豆腐乳此時還不能食用，需要一個儲存時間，使其充分入味，一般3到4天就可以食用。
6、黃豆醬可用於速成豆腐乳。豆腐吃不完用火炕幹，或者炸製成豆腐泡便於儲存，或者把豆腐劃成小塊放入家裡的自制黃豆醬裡泡起來，當然這個豆腐必須壓得緊實，過兩天就可以撈出來食用，跟腐乳味道沒多大區別。
1、鯿魚2條約2斤、花椒4克、小茴香1克、食鹽34克。
2、準備一個盆，先在盆底撒上適量的食鹽，然後將剩餘的食鹽、花椒、小茴香全部放入到魚中抹勻，接著將魚放入到盆中，最後用保鮮膜將魚蓋住，壓上一個磚頭，耐心等到3天。
3、3天后，將鯿魚進行翻面，底部的魚拿到上面，上面的魚放到最底部，然後再用保鮮膜將魚蓋住，接著壓上一個磚頭，耐心等到3天。
4、3天后將魚清洗乾淨，然後將魚拿到太陽處曬2-3天，直到臘魚表面稍微變黃即可。
5、將曬好的臘魚清洗乾淨，然後放入到油鍋中將臘魚炸到2面金黃即可食用。
1、買新鮮的嫩豇豆去兩頭。
2、泡入水，加入一大勺麵粉和一大勺食用小蘇打，泡20分鐘。
3、仔細沖洗乾淨瀝乾水分。
4、然後再用涼白開清洗兩遍，充分透去生水。泡入泡菜罈子。
5、加入醃製鹽。加入白酒。
6、蓋好蓋子，壇沿里加入涼白開密封好。
7、四天就可以吃了，不過要等20天后亞硝酸鹽的含量最低。
芭比娃娃是很多小女孩喜歡的玩具，今天媽媽們就動手製作一件芭比娃娃的小裙子吧。
準好工具和材料。
把準備好的不織布和絲網布剪成小塊的長條。
把不織布和絲網布縫製在一起。
然後用針線再把兩端的邊緣縫製一塊，成一個圓桶形。
把圓桶形的上面再用針線縫製一個小邊邊，然後把別針別在鬆緊帶上，再穿進 ...
1、在盆中打入六個雞蛋，將蛋黃蛋清分離，用打蛋器攪拌蛋黃加入色拉油，攪拌蛋清加入白砂糖至細膩的泡沫。將高筋麵粉倒入攪拌好的蛋黃中，將蛋黃倒入蛋清中繼續攪拌，攪拌至變色倒入盤中。電飯鍋裡刷少許食用油，把調好的蛋糕液倒入鍋中，燜40分鐘後再等10鍾蛋糕就做好了。
2、蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含 ...
1、用料：雞腿1個，玉米1個，冬瓜適量，鹽白胡椒姜八角雞蛋（1個）適量，食用水適量。
2、雞腿洗淨剁塊備用。
3、玉米切段備用。
4、冬瓜去皮切小塊。
5、砂鍋加熱水，冬瓜，玉米，和用煎好的雞腿,開火燒30分種即可。 ...
1、開始準備剪裁，量尺寸。
2、開始剪裁了，脖圍剛好夠，不用動了。省了好多事情。
3、接下來直接剪衣袖的部分就好，釦子，衣領，縫邊都留著。這就是選擇襯衣的好處。剪的時候一定要注意正面的弧度要比背面的大，以後穿的時候不會往前扯。
4、接下來就開始縫合了。
5、下一步就是剪裁袖子，袖子一定要留 ...
1、選取老玉米，一定要那種飽滿的，大顆粒。
2、用清水浸泡一夜。
3、將泡好的玉米上鍋煮，微微變軟即可，這個很關鍵，不要煮破。
4、將煮好的玉米放在準備好的，乾淨的罈子中，注意罈子一定要乾淨，這個很關鍵！！！！
5、將“甜酒麴”放入罈子中，和玉米充分攪拌。
6、將罈子密封，然後就是等待 ...
第一、 首先，我們準備一個花盆，裡面裝入一些溼潤的泥土，還可以在裡面埋一些泡過的茶葉。
第二、 然後準備幾枚新鮮的種子
第三、 將種子埋入花盆裡，注意種子與種子之間要有一定的間隔。然後每兩天澆水一次，澆水以泥土溼潤即可，過半個月左右，種子便會發芽了，此時要注意溫度，不能太高也不能太低，控制在室溫。 ...
1、食材：大菜蕾（卷芯芥菜）10斤、南姜一大塊、海鹽250克
2、大菜蕾洗乾淨切大塊。
3、切好的菜放太陽底下晾曬，曬一個下午就可以了，曬到這樣有點軟就可以醃了。
4、用海鹽醃，放幾片南姜。
5、醃一個晚上就會出水和變軟把它裝在瓶子裡，如果水不能沒過鹹菜就用點涼白開放點鹽然後倒進瓶子裡沒過 ...