農村地裡的野葡萄是黑枸杞嗎

　　野葡萄為葡萄科植物蛇葡萄的莖葉，秋季採收。生於灌叢中或山坡上。分佈遼寧、河北、河南、山西、山東、江蘇、浙江、江西、湖北恩施地區、福建、廣東、廣西、貴州等地。野葡萄又名山葡萄，是葡萄科落葉藤本，為多年生藤本攀緣果樹。野葡萄藤可長達15米以上，樹皮暗褐色或紅褐色，藤匍匐或援於其它樹木上。野葡萄樹卷鬚頂端與葉對生，單葉互生、深綠色、寬卵形，秋季葉常變紅。抗病、抗寒、抗溼力強，是優良的抗寒砧木，在野生環境中具有很強生長能力。

　　黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名為“喬諾英哈爾馬格”、藏藥名“旁瑪”，屬於茄科枸杞屬。為多棘刺灌木，多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，枝條白色。黑果枸杞主要分佈於中國青海、寧夏、新疆、甘肅、陝西等地及歐洲中亞。

　　農村地裡種的甜菜葉能吃原料及做法如下；

　　一、原料：

　　老豆腐半塊、豌豆一把、煮熟的鷹嘴豆、香菜、煮熟的黃色甜菜、蔥末、薑黃、辣椒粉、鹽、橄欖油2小勺。

　　二、做法：

　　1、甜菜切丁煮熟、鷹嘴豆事先煮熟；

　　2、豆腐切丁備用；

　　3、鍋裡放油中火加熱，油7成熱以後放入甜菜炒半分鐘，再放入豆腐丁，中火炒2分鐘；

　　4、最後放豌豆、鷹嘴豆；等到豌豆熟了，放香菜、香蔥，調味品就可以了。

　　1、黑枸杞是滋補品，加入質量好的紅酒中枸杞才不會變味；

　　2、黑枸杞含有豐富的礦物質，具有益氣補血，安神催眠，美容養顏等功效，與紅酒搭配有很好的保健功能；

　　3、紅酒加入黑枸杞後有健脾養胃，補氣養血，潤腸通便，養肝明目等功效。