農業一二三產業是什麼

　　農業一二三產業指的是農業生產、農產品加工和銷售、餐飲、休閒以及其他服務業。農業（Agriculture）是利用動植物的生長髮育規律透過人工培育來獲得產品的產業。農業屬於第一產業，研究農業的科學是農學。農業的勞動物件是有生命的動植物，獲得的產品是動植物本身。

　　農村產業結構是指農村經濟結構第一產業、第二產業、第三產業之間及其產業內部產品，在經濟產出等指標上的量的比例和構成。農村產業主要包括大農業(種植業、畜牧業、水產業和林業)，農村經濟主體興辦的加工業、採礦業、商業服務業、運輸業，以及與農業生產密切聯絡的科技文化產業等非農產業。

　　第一產業是指農、林、牧、漁業。

　　第二產業是指採礦業，製造業，電力、燃氣及水的生產和供應業，建築業。

　　第三產業是指除第一、二產業以外的其他行業。第三產業包括：交通運輸、倉儲和郵政業，資訊傳輸、計算機服務和軟體業，批發和零售業，住宿和餐飲業，金融業，房地產業，租賃和商務服務業，科學研究、技術服務和地質勘查業，水利、環境和公共設施管理業，居民服務和其他服務業，教育，衛生、社會保障和社會福利業，文化、體育和娛樂業，公共管理和社會組織，國際組織。

　　二戰後，隨著社會經濟和科學進步，國民經濟各部門的產值和就業人員的比例不斷髮生變化。其變化趨勢是：起初是第一產業的比重不斷下降，第二產業的比重不斷上升，第三產業的比重也不斷上升；隨後包括第一、第二產業的物質生產部門的比重都不同程度下降，第三產業的比重持續上升。