1、用小蘇打浸泡的方法。不管是水果還是蔬菜，清洗後，我們可以在盆裡加水，然後適當加入小蘇打，浸泡進去，一般半小時後，再用清水沖洗乾淨。清洗蘋果、西紅柿和其他水果時，也可以用麵粉去除農藥殘留。水果浸泡後，將麵粉撒在水果上，然後逐一清洗，使水果上的農藥殘留被面粉帶走。
2、用鹽的方法。水果和蔬菜清洗乾淨後，將鹽倒入水中溶解。溶解後，將水果和方糖浸泡一段時間，也可以去除農藥殘留。將水果用清水洗淨2-3次，然後放入淡鹽水中浸泡半小時，再用清水洗淨，除去殘留的葡萄、草莓、桃子等農產品。
3、使用儲存方法。在長期貯存過程中，農藥會慢慢分解成無害物質。一些容易儲存的水果可以在食用前使用一段時間，農藥殘留會越來越少，然後可以清洗食用。如：蘋果、獼猴桃、石榴等易貯藏的水果。採用洗米水的方法，將水果浸泡在洗米水中約10分鐘，然後用清水沖洗，以減少水果上殘留的農藥。
1、用小蘇打浸泡的方法。不管是水果還是蔬菜，清洗後，我們可以在盆裡加水，然後適當加入小蘇打，浸泡進去，一般半小時後，再用清水沖洗乾淨。清洗蘋果、西紅柿和其他水果時，也可以用麵粉去除農藥殘留。水果浸泡後，將麵粉撒在水果上，然後逐一清洗，使水果上的農藥殘留被面粉帶走。
2、用鹽的方法。水果和蔬菜清洗乾淨後，將鹽倒入水中溶解。溶解後，將水果和方糖浸泡一段時間，也可以去除農藥殘留。將水果用清水洗淨2-3次，然後放入淡鹽水中浸泡半小時，再用清水洗淨，除去殘留的葡萄、草莓、桃子等農產品。
3、使用儲存方法。在長期貯存過程中，農藥會慢慢分解成無害物質。一些容易儲存的水果可以在食用前使用一段時間，農藥殘留會越來越少，然後可以清洗食用。如：蘋果、獼猴桃、石榴等易貯藏的水果。採用洗米水的方法，將水果浸泡在洗米水中約10分鐘，然後用清水沖洗，以減少水果上殘留的農藥。
農藥都是沾染在蔬菜的表皮，只要將外皮削掉，即可消除農藥殘留，且大多數農藥可溶於水，在清洗蔬菜時浸泡一段時間，再多次反覆沖洗，即可將農藥殘留清洗乾淨。
農藥，是指農業上用於防治病蟲害及調節植物生長的化學藥劑。廣泛用於農林牧業生產、環境和家庭衛生除害防疫、工業品防黴與防蛀等。農藥品種很多，按用途主要可分為殺蟲劑、殺蟎劑、殺鼠劑、殺線蟲劑、殺軟體動物劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調節劑等；按原料來源可分為礦物源農藥（無機農藥）、生物源農藥（天然有機物、微生物、抗生素等）及化學合成農藥；按化學結構分，主要有有機氯、有機磷、有機氮、有機硫、氨基甲酸酯、擬除蟲菊酯、醯胺類化合物、脲類化合物、醚類化合物、酚類化合物、苯氧羧酸類、脒類、三唑類、雜環類、苯甲酸類、有機金屬化合物類等，它們都是有機合成農藥；根據加工劑型可分為粉劑、可溼性粉劑、乳劑、乳油、乳膏、糊劑、膠體劑、熏蒸劑、燻煙劑、煙霧劑、顆粒劑、微粒劑及油劑等。