速凍手抓餅怎麼煎

　　速凍的手抓餅煎出來很硬可以用鍋蒸一下。首先將煎硬的手抓餅從煎鍋中取出，然後在蒸鍋中放入適量的清水，隨後將手抓餅放入蒸鍋中，並開大火加熱，加熱5分鐘後，關火取出手抓餅即可。

　　具體操作方法如下：

　　1、首先將煎硬的手抓餅從煎鍋中取出。

　　2、然後在蒸鍋中放入適量的清水。

　　3、隨後將手抓餅放入蒸鍋中，並開大火加熱。

　　4、用大火加熱5分鐘後，關火取出手抓餅即可。

　　速凍手抓餅可以煎肉鬆手抓餅、香蔥手抓餅、火腿手抓餅等。以肉鬆手抓餅為例，所需食材有手抓餅、肉鬆、沙拉醬、雞蛋、生菜。共分為4個步驟，是以下煎肉鬆手抓餅的具體操作：

　　第一步：煎餅丕

　　手抓餅直接放入平底鍋中，中小火煎制無需放油。

　　第二步：煎雞蛋

　　餅丕定型後翻面煎另一面，順手在一邊煎個蛋。

　　第三步：撒上食材

　　將煎好的餅剷出，放上生菜、雞蛋，抹上適量沙拉醬，再撒上適量肉鬆。

　　第四步：對半捲起

　　然後對半捲起即可。

　　總結：以上就是關於速凍手抓餅怎麼煎的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

　　1、準備原料：手抓餅2張、雞蛋2個、生菜2片、火腿腸2根、番茄醬適量、植物油適量。

　　2、火腿腸去外衣，對半切開，熱鍋放少許油，小火煎至火腿腸兩面微微發焦，取出備用。

　　3、鍋中放少許油，放入手抓餅皮中小火煎制，煎至透明不癱軟的狀態，用鏟子和筷子配合翻面。

　　4、打入一個雞蛋，用筷子劃散，均勻分佈在餅皮上，中火煎至底面焦脆，蛋液稍微凝固。

　　5、翻面，中心火煎一下雞蛋。取出餅，最好放矽油紙上，在雞蛋一面塗番茄醬。餅上放生菜火腿，塗番茄醬即可。