速凍餃子煮多久

　　1、煮餃子的水燒開後，放入15~20毫升食用油，隨後再加入提前切好的蔥段，煮30秒鐘左右；待水再次沸騰時，放入速凍餃子，用勺子背面，沿著鍋底，慢慢朝順時針方向推動，防止餃子粘在鍋底；開鍋以後，加入清水，繼續煮，如此反覆3次，等餃子都漂在水面上，個個都鼓起大肚子，就熟了

　　2、食用油和煮過的蔥，都可以很好地鎖住餃子中的水分，加了這兩樣法寶，即便是凍得乾巴巴的餃子，也能變得水靈靈。

　　3、煮餃子時，一定要時不時用勺子背面，沿著鍋底，按順時針方向推一推，餃子轉起來了，就不容易粘鍋底。

　　10分鐘。速凍水餃一般煮10分鐘左右即可，先將鍋中的水燒開，然後直接下入速凍餃子，輕輕用鍋鏟攪動，防止餃子粘在鍋底而破皮，用中火煮開後，再加入一點冷水繼續煮，這樣加三次冷水後差不多就煮好了，如果用大火長時間沸騰煮，也很容易讓餃子皮破皮。

　　1、速凍餛飩一般是10分鐘左右熟。

　　2、火候：煮速凍餛飩的時候，不宜用大火，它不像是新鮮的餛飩，用大火煮也不易破皮。速凍的餛飩，適合用小火慢慢地煮，這樣餛飩皮就不容易破。

　　3、加鹽：煮速凍餛飩的時候，在水裡加點鹽，讓水餃的皮更耐煮。這樣餛飩的皮就不容易破掉。

　　4、沸水：等加了鹽的水完全煮沸後，再把速凍餛飩放進去。不要過早放，否則易粘在一起，而且放入後，要充分攪拌，這樣就不會因為粘在一起而破皮。

　　5、加涼水：等餛飩放進去，水再開了後，再倒入少量涼水，這樣的過程最好重複三次。在倒入涼水後要攪拌，這樣餛飩更不會破皮。

　　6、加醋：如果還是怕餛飩會破，那在煮的時候，加鹽後再加點醋，這樣餛飩就不會破皮。