進口牛肉能吃，購買進口牛肉要透過正規途徑購買，並注意以下幾點：
一、進口牛肉有內外兩層包裝，內裝標明產地國、品名、生產企業註冊號和生產批號；
二、外包裝除上述資訊外，還會註明生產日期、保質期、儲藏溫度、目的地、規格等；
三、外包裝上還會有中文標識。
並且需要掌握正確的吃法。比如牛肉類食物一定要熟吃不能生吃。
進口牛肉能吃，購買進口牛肉要透過正規途徑購買，並注意以下幾點：
一、進口牛肉有內外兩層包裝，內裝標明產地國、品名、生產企業註冊號和生產批號；
二、外包裝除上述資訊外，還會註明生產日期、保質期、儲藏溫度、目的地、規格等；
三、外包裝上還會有中文標識。
並且需要掌握正確的吃法。比如牛肉類食物一定要熟吃不能生吃。
釋出會上，國家食品安全風險評估中心微生物實驗室主任李鳳琴表示，世界衛生組織早已經明確，經過呼吸道和飛沫傳播，以及密切接觸傳播是新冠肺炎的主要傳播途徑，到目前為止，國內外還沒有發現透過食物傳播新冠肺炎的報道。
包括海鮮在內的所有食物，它不會感染新型冠狀病毒，但是可能存在著被新型冠狀病毒汙染的可能，新型冠狀病毒汙染了食品或食品包裝材料之後，在這個食品和食品包裝材料的表面是不能夠繁殖的，常溫下可以存活的時間也相對較短，但是在低溫下新型冠狀病毒存活的時間比較長，因此目前還不能排除低溫冷藏的食品和食品包裝材料作為病毒的載體造成新型冠狀病毒汙染環境並引起人類傳播的可能。
檢驗檢疫是發現新型冠狀病毒的有效手段，目前我國海關對進口的每個批次的食品都要抽樣並進行新型冠狀病毒的檢測。為了防止被新型冠狀病毒汙染的食品進入食物鏈，當前應加大各個環節的監管力度，加強食品企業的主體責任，這是非常重要的。
李鳳琴還表示：進口生鮮是可以正常購買和食用的，但是要和我們平常一樣，遵循世界衛生組織推薦的食品安全五原則來做和防範。
生牛肉發綠不能吃了，因為生牛肉發綠主要還是因為滋生細菌導致的，所以不能再吃了。
牛肉（拼音：niúròu），指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣。牛骨可用做飼料。