過年人們吃麵條代表什麼

　　過年不是所有的地方都吃麵條，一般福建閩南人吃麵條，他們把麵條寓意為“年年長久”。 其他地方的風俗: 湖南春節第一餐要吃“年糕”，意為“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人，春節第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意“生活甜蜜，五穀豐登”。

　　1、過年初七吃麵條。

　　2、 按照農村的老習俗，初七是“人日”，意思就是這天是全人類的生日，所以早晨起來大家都要吃麵條。現在大家生活都提高了，不僅要吃麵條，還會在麵條裡面臥幾個荷包蛋。麵條寓意著長壽，也寓意著過日子順順利利，而荷包蛋的寓意是團團圓圓。其實不管是吃麵條還是吃荷包蛋，都是人們對於新的一年美好生活的嚮往，希望在新的一年裡，人們的日子像這麵條一樣，順順溜溜。

　　3、麵條是很長很長的，比喻著我們的生命跟這麵條越長越好，誰都想自己長命百歲的，所以過生日吃長壽麵是我們歷來的習俗，而在大年初七人日，是我們所有的人生日，在這麼重要的日子，那肯定少不少吃這長壽麵了。人人吃了長壽麵，祝願日子過得長長久久，長壽又健康。所以我們在每年的年初七人日那天都吃長壽麵，一直保留在至今。

　　過年要吃餃子的原因如下：

　　1、按照古代的習俗，餃子是過年祭祀後食用的食品，吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意含義，預示新的一年裡交上好運。

　　2、餃子形如元寶，人們在春節吃餃子取“招財進寶”之意。

　　3、餃子有餡，便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的美好期盼。