過年吃餃子起源於哪個朝代

　　春節時候吃餃子這種習俗最遲在明代已經出現。據《酌中志》載：明代宮廷已是正月初一五更起飲柏椒酒，吃水點心(即餃子)。或暗包銀錢一二於內，得之者以卜一歲之吉，是日亦互相拜祝,名曰賀新年也。

　　餃子源於古代的角子。餃子原名"嬌耳"，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。

　　1、春節時候吃餃子這種習俗最遲在明代已經出現。據《酌中志》載：明代宮廷已是正月初一五更起飲柏椒酒，吃水點心(即餃子)。或暗包銀錢一二於內，得之者以卜一歲之吉，是日亦互相拜祝,名曰賀新年也。

　　2、餃子為東漢南陽人醫聖張仲景首創，當時餃子是藥用，張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材用來治病，避免病人耳朵上生凍瘡，餃子在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱，三國時期稱作“月牙餛飩”，南北朝時期稱“餛飩”，唐代稱餃子為“偃月形餛飩”，宋代稱為“角子”，元代稱為“扁食”，清朝則稱為“餃子”。

　　餃子為東漢南陽人醫聖張仲景首創，當時餃子是藥用，張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材用來治病，避免病人耳朵上生凍瘡，餃子在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱，三國時期稱作“月牙餛飩”，南北朝時期稱“餛飩”，唐代稱餃子為“偃月形餛飩”，宋代稱為“角子”，元代稱為“扁食”，清朝則稱為“餃子”。