過春節吃什麼菜

　　過春節吃的菜推薦：

　　1、紅燒肉，具有紅紅火火之意義。

　　2、鯉魚或帶魚，具有連年有餘之意。

　　3、餃子，北方春節傳統食物。

　　4、湯圓，南方春節傳統食物。

　　5、雞鴨等家禽，過節必備食物。

　　1、《過春節吃餃子》。

　　2、全文：說起過年，最讓我開心的莫過於吃餃子了，小巧的餃子如元寶一樣，有著招財進寶的意思，也寄託著人們對新一年的希望。

　　在北方，過年吃餃子都會在裡面塞上糖、花生、麩子、硬幣等，這當然不是什麼惡作劇，而是有著別樣的寓意。

　　吃到糖的人，來年的日子會更甜美;吃到花生的人，將會健康長壽;吃到麩子的人，會越來越幸福;吃到硬幣的人，來年肯定會財源滾滾。

　　我們家就有這樣的習慣。每到大年三十，媽媽就會在廚房忙得不可開交，而爸爸就會將那圓滾滾、亮晶晶的硬幣洗乾淨，讓媽媽和那餃餡一起包進餃子裡。餃子快熟時，我和爸爸就會爭先恐後的奔向廚房拿著碗筷來等待。媽媽邊笑我們父女倆，邊無奈的撈著餃子。我一改先前的細嚼慢嚥，大口大口吃著餃子。“哎喲!”我驚呼一聲，捂著左臉，從嘴裡將那枚硬幣吐出，“嘿嘿，我吃到硬幣啦!”吃到硬幣當然比牙痛更讓人開心啦!我蹦蹦跳跳的，樂得合不攏嘴。

　　如今，吃餃子已成為我和爸爸過年時必“演”的節目，它是我們中國人過年的習俗，也是每個人對新一年的寄託。

　　1、年夜飯：除夕晚上 ，中國人會全家團員一起吃年夜飯，又稱圍爐，起源於古人皆圍著爐子吃飯。圍爐時不分長幼皆一起吃，在家的成員一定要等到全家到齊了才可動手，也要為未能回家吃團員飯的家人擺碗筷，以表示全家團圓。

　　2、餃子：正月初一吃餃子，在我國北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點開始吃。

　　3、年糕 ：全國各地幾乎都用江米麵和黍子黏面做成黏糕，寓意年年高。春節吃的食物大部分是節前準備好的，北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米，名