1、新春佳節吃餃子的一種習俗，餃子在除夕半夜子時吃，意取“更歲交子”之意，子為子時，交餃諧音，是喜慶團圓與吉祥如意的意思。
2、有記載“元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。”又說：“每年初一，無論貧富貴賤，皆以白麵做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。”新春佳節無論貧富，家家都要吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。
3、餃子成為春節不可缺少的節日食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音。二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的美好期盼。餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。一般包三種餃子，一是葷的，晚上吃；二是素的，祭神用；三是驗歲的，包上硬幣、紅棗等，初一早晨吃。
1、《過春節吃餃子》。
2、全文：說起過年，最讓我開心的莫過於吃餃子了，小巧的餃子如元寶一樣，有著招財進寶的意思，也寄託著人們對新一年的希望。
在北方，過年吃餃子都會在裡面塞上糖、花生、麩子、硬幣等，這當然不是什麼惡作劇，而是有著別樣的寓意。
吃到糖的人，來年的日子會更甜美;吃到花生的人，將會健康長壽;吃到麩子的人，會越來越幸福;吃到硬幣的人，來年肯定會財源滾滾。
我們家就有這樣的習慣。每到大年三十，媽媽就會在廚房忙得不可開交，而爸爸就會將那圓滾滾、亮晶晶的硬幣洗乾淨，讓媽媽和那餃餡一起包進餃子裡。餃子快熟時，我和爸爸就會爭先恐後的奔向廚房拿著碗筷來等待。媽媽邊笑我們父女倆，邊無奈的撈著餃子。我一改先前的細嚼慢嚥，大口大口吃著餃子。“哎喲!”我驚呼一聲，捂著左臉，從嘴裡將那枚硬幣吐出，“嘿嘿，我吃到硬幣啦!”吃到硬幣當然比牙痛更讓人開心啦!我蹦蹦跳跳的，樂得合不攏嘴。
如今，吃餃子已成為我和爸爸過年時必“演”的節目，它是我們中國人過年的習俗，也是每個人對新一年的寄託。
1、《過春節吃餃子》。
2、全文：說起過年，最讓我開心的莫過於吃餃子了，小巧的餃子如元寶一樣，有著招財進寶的意思，也寄託著人們對新一年的希望。
在北方，過年吃餃子都會在裡面塞上糖、花生、麩子、硬幣等，這當然不是什麼惡作劇，而是有著別樣的寓意。
吃到糖的人，來年的日子會更甜美;吃到花生的人，將會健康長壽;吃到麩子的人，會越來越幸福;吃到硬幣的人，來年肯定會財源滾滾。
我們家就有這樣的習慣。每到大年三十，媽媽就會在廚房忙得不可開交，而爸爸就會將那圓滾滾、亮晶晶的硬幣洗乾淨，讓媽媽和那餃餡一起包進餃子裡。餃子快熟時，我和爸爸就會爭先恐後的奔向廚房拿著碗筷來等待。媽媽邊笑我們父女倆，邊無奈的撈著餃子。我一改先前的細嚼慢嚥，大口大口吃著餃子。“哎喲!”我驚呼一聲，捂著左臉，從嘴裡將那枚硬幣吐出，“嘿嘿，我吃到硬幣啦!”吃到硬幣當然比牙痛更讓人開心啦!我蹦蹦跳跳的，樂得合不攏嘴。
如今，吃餃子已成為我和爸爸過年時必“演”的節目，它是我們中國人過年的習俗，也是每個人對新一年的寄託。