1、年夜飯:除夕晚上 ,中國人會全家團員一起吃年夜飯,又稱圍爐,起源於古人皆圍著爐子吃飯。圍爐時不分長幼皆一起吃,在家的成員一定要等到全家到齊了才可動手,也要為未能回家吃團員飯的家人擺碗筷,以表示全家團圓。
2、餃子:正月初一吃餃子,在我國北方,幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好,半夜十二點開始吃。
3、年糕 :全國各地幾乎都用江米麵和黍子黏面做成黏糕,寓意年年高。春節吃的食物大部分是節前準備好的,北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米,名
1、年夜飯:除夕晚上 ,中國人會全家團員一起吃年夜飯,又稱圍爐,起源於古人皆圍著爐子吃飯。圍爐時不分長幼皆一起吃,在家的成員一定要等到全家到齊了才可動手,也要為未能回家吃團員飯的家人擺碗筷,以表示全家團圓。
2、餃子:正月初一吃餃子,在我國北方,幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好,半夜十二點開始吃。
3、年糕 :全國各地幾乎都用江米麵和黍子黏面做成黏糕,寓意年年高。春節吃的食物大部分是節前準備好的,北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米,名
1、《過春節吃餃子》。
2、全文:說起過年,最讓我開心的莫過於吃餃子了,小巧的餃子如元寶一樣,有著招財進寶的意思,也寄託著人們對新一年的希望。
在北方,過年吃餃子都會在裡面塞上糖、花生、麩子、硬幣等,這當然不是什麼惡作劇,而是有著別樣的寓意。
吃到糖的人,來年的日子會更甜美;吃到花生的人,將會健康長壽;吃到麩子的人,會越來越幸福;吃到硬幣的人,來年肯定會財源滾滾。
我們家就有這樣的習慣。每到大年三十,媽媽就會在廚房忙得不可開交,而爸爸就會將那圓滾滾、亮晶晶的硬幣洗乾淨,讓媽媽和那餃餡一起包進餃子裡。餃子快熟時,我和爸爸就會爭先恐後的奔向廚房拿著碗筷來等待。媽媽邊笑我們父女倆,邊無奈的撈著餃子。我一改先前的細嚼慢嚥,大口大口吃著餃子。“哎喲!”我驚呼一聲,捂著左臉,從嘴裡將那枚硬幣吐出,“嘿嘿,我吃到硬幣啦!”吃到硬幣當然比牙痛更讓人開心啦!我蹦蹦跳跳的,樂得合不攏嘴。
如今,吃餃子已成為我和爸爸過年時必“演”的節目,它是我們中國人過年的習俗,也是每個人對新一年的寄託。
1、新春佳節吃餃子的一種習俗,餃子在除夕半夜子時吃,意取“更歲交子”之意,子為子時,交餃諧音,是喜慶團圓與吉祥如意的意思。
2、有記載“元旦子時,盛饌同離,如食扁食,名角子,取其更歲交子之義。”又說:“每年初一,無論貧富貴賤,皆以白麵做餃食之,謂之煮餑餑,舉國皆然,無不同也。富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以卜順利,家人食得者,則終歲大吉。”新春佳節無論貧富,家家都要吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。
3、餃子成為春節不可缺少的節日食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音。二是餃子有餡,便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡,以寄託人們對新的一年的美好期盼。餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。一般包三種餃子,一是葷的,晚上吃;二是素的,祭神用;三是驗歲的,包上硬幣、紅棗等,初一早晨吃。