過期一年的仲景牌香菇醬能吃嗎

　　食物過期，往往是因為微生物在食物中的大量繁殖，而微生物會產生各種毒素，這些毒素會導致人體出現不適。甚至生病，威脅生命，有些微生物進入人體後,也會對人體造成傷害，所以,為了身體的健康，不能吃過期的食物。

　　保質期又稱最佳食用期，國外稱之為貨架期，指食品的標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在適宜的貯存條件下，超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，在一定時間內可能仍然可以食用。而另一種叫儲存期，即產品可食用的最終日期。在儲存期之後，食品會發生品質變化，產生大量致病細菌，如果食用，則有可能導致食物中毒和急性傳染病。所以，過了儲存期的食物，必須做丟棄處理。

　　食品八寶粥是否可以食用需要根據保質期和生產日期判斷，超過保質期的食品儘量避免使用，注意食品安全。

　　產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標註在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由於存放方式，環境等變化物質的過早變質。所以食物等儘量在保質期未到期就及時食用。

　　紅茶過期不能喝，避免危害健康。向外出售茶葉乾製程度都很高，並且儲存密封方法也很科學，這種茶葉保質期一般都很長，若是沒有開封，茶葉沒有受潮，在過期前可以喝。但有些茶葉本身比較乾燥，還經常會放在相對較潮溼的茶桌上，很容易吸水受潮，這種茶葉變質會比較快，若是超過了保質期，茶葉的性質發生了改變，喝了後可能會危害健康。