過期幾天的月餅可以吃嗎

　　泡麵過期幾天不能吃，泡麵是油炸食品，其中的油脂的含量較高，過期以後，油脂經過氧化會形成有害的油脂氧化物。其次泡麵中添加了防腐劑，防腐劑只能保證在保質期內，食物不會變質，過期的泡麵中還會產生黴菌。食用以後會造成腹瀉和腸胃疼痛，嚴重會導致食物中毒。

　　泡麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，南方一般稱為碗麵，香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜餚如歸泡麵、泡麵沙拉等；狹義的泡麵上通常指由麵餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發明了泡麵，隨著生活節奏加快及旅行需要，泡麵成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。

　　盒裝豆腐過期幾天就不能吃了。

　　過期食物，高蛋白食物容易受到微生物的汙染髮生腐敗變質，產生腐臭味。腐臭味主要來自於蛋白質和脂肪的分解產物，如吲哚、硫化物、硫醇、糞臭素、屍胺、醛類、酮類和細菌毒素等，這些物質可致人體中毒。

　　除了腐臭味，這類食物腐敗變質還表現為表面發黏、顏色變綠等。為了儘量避免腐敗變質，該類食物購買後要及時食用，或者放在冰箱冷藏或凍藏，一旦過期變質，就不能繼續食用了。

　　1、熟螃蟹用保鮮膜密封好，放在冰箱的冷藏室中，能夠儲存6~8小時。放入冰箱冷凍層中，可以儲存1~2天。

　　2、螃蟹，屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。