選購百香果要注意什麼

　　1、要在正規的超市或菜市場中購買百香果，因為正規場所對經銷的產品進貨把關嚴，進貨渠道規範，經銷的產品質量和售後服務有保證。

　　2、香氣比較淡，不夠濃郁的說明成熟度差，口感還不是最佳，不建議購買。

　　3、如果一次性吃太多的百香果容易上火，因此食用要適量。

　　4、搖上去裡面有點晃晃蕩蕩的百香果一定不要選，要選擇搖晃過程中果肉和果殼沒有分離感覺的百香果。

　　以上就是選購百香果要注意什麼的介紹了，希望對你有幫助。

　　吃百香果不需要吐籽。百香果的籽可以食用，百香果的籽含有豐富的營養元素，包括維生素c、氨基酸、蛋白質、礦物質、以及超纖維，適量食用對身體有益。

　　百香果：

　　雞蛋果是西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物。長約6米；莖具細條紋，無毛；葉紙質，長6-13釐米，寬8-13釐米，基部楔形或心形，無毛；聚傘花序退化僅存1花，與卷鬚對生；花芳香，直徑約4釐米；花梗長4-4.5釐米；苞片綠色，寬卵形或菱形，長1-1.2釐米，邊緣有不規則細鋸齒；萼片5枚，外面綠色，內面綠白色，長2.5-3釐米；花瓣5枚，與萼片等長；花盤膜質，高約4毫米；雌雄蕊柄長1-1.2釐米；雄蕊5枚；花葯長圓形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒狀；漿果卵球形，直徑3-4釐米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形，長5-6毫米。花期6月，果期11月。

　　分佈於大安的列斯群島和小安的列斯群島，廣植於熱帶和亞熱帶地區。在中國栽培於廣東、海南、福建、雲南、臺灣，有時逸生於海拔180-1900米的山谷叢林中。

　　果可生食或作蔬菜、飼料；入藥具有興奮、強壯之效；果瓤多汁液，加人重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料；種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等；花大而美麗可作庭園觀賞植物。

　　1、種植選地。百香果是一種熱帶、亞熱帶水果，在種植的時候要選擇平坦的田地，這方便穴墾種植。也可以在坡地上水平替代種植，在種植之前要做好1米以上的面寬，還要傾斜5度。最好是選擇肥沃疏鬆、排水性好、土層深厚的沙壤土。

　　2、栽種。整地之後，把百香果的種子進行播種育苗，再覆上1.5到2釐米的土，等到幼苗生長到25釐米以上就可以移栽定植。如果有澆水條件的地塊可以早一點定植，如果是缺水地塊最好待雨季開始的5月6月月份定植。雨季開始前定植的由於天氣乾燥，每隔10到15天澆一次水，保持土壤潮溼。

　　3、搭架。百香果是一種藤蔓植物，有比較強的分枝性，如果不搭架的花，莖葉和基部會互相糾纏在一起，密不透風影響正常的生長。所以百香果需要搭架。搭架的高度控制在1.5到2米左右，可以選擇水平棚架、傾斜架、A型架等都可以。搭架完成之後用竹竿引主蔓慢慢的往上架。

　　4、修剪。百香果需要剪枝，保持透光通風，這樣可以讓百香果更好的生長。在搭架完成之後，用竹竿引主蔓慢慢上架。上架長出側芽之後就要注意修剪，保留3到4個側芽就可以了，如果枝葉太茂密了也要注意修剪。等到冬季最後一批果實成熟收貨了，所有結果的枝葉都要從基部重剪。