可以的,具體做法:
1、把要用的勺子,盒子,瓶子,統統洗乾淨。有洗碗機的用洗碗機,沒洗碗機的能開水煮的用開水煮。
2、酸奶引子放至室溫。
3、按照配方奶要求衝調配方奶。
4、配方奶降溫至45攝氏度一下,38攝氏度以上,將酸奶引子倒入配方奶中。調勻,把混合物倒入小盒子小瓶子裡。
5、找一個溫暖的地方,約45到50攝氏度,(有烤箱的,預熱烤箱到50攝氏度,然後關了烤箱),把酸奶放進去。5-8個小時以後酸奶就好了。
1、高鈣奶是可以做酸奶的，一般只要是牛奶都可以做酸奶，但是跟牛奶的脂肪含量有一定的關係。
2、如果是全脂牛奶，做出來的酸奶會比較濃稠，如果是低脂牛奶，或者是脫脂牛奶，做出來的酸奶的營養價值是比較好的，裡面有很多對人體比較好的益生菌和微量元素，還可以幫助腸胃的蠕動，提高睡眠質量。
脫脂酸奶可以做酸奶。
用脫脂奶粉製作的酸奶比起全脂奶粘性略高，乳酸菌含量增多，熱量低，適合於減肥者，高脂肪者，脫脂奶粉做出來的酸奶口感較硬，發酵所需時間略長，普通的盒裝酸奶含有防腐劑和人工香料，還有人工糖分，這些東西都會阻止乳酸菌的繁殖，所以使用普通酸奶製作的酸奶感覺比較稀，粘度低，過酸等等。
煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。通常是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積約百分之三十的乳製品，再加入百分之四十的蔗糖裝罐製成的。
煉乳製成酸奶時須加5至8倍的水來稀釋，當甜味符合要求時，蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。 ...
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。專家稱它是21世紀的食品，是—種功能獨 ...
益生菌粉可以做酸奶。做法如下：
1、先把容器消毒晾乾，開水衝燙也可以，就是避免酸奶製作過程中混入雜菌。 準備好益生菌。從冰凍室取出稍回溫。
2、先倒入純牛奶500ml，將益生菌倒入，用無水無油的筷子充分攪拌。
3、倒入剩餘牛奶直至500ml，繼續攪拌均勻。
4、將容器放入酸奶機，設定酸奶程 ...
1、全脂奶粉能做酸奶，準備全脂奶粉100g、開水500g、乳酸菌半包、白砂糖適量。往酸奶機中先後加入白糖、奶粉、開水，攪拌五分鐘左右。等溫度降下來後，再新增乳酸菌繼續攪拌一會兒。最後給酸奶機插上電源，等待八小時左右就可以吃了。 ...
可以。奶粉可以做酸奶，全脂奶粉與糖混合用水調成甜奶汁，加熱煮沸後取下奶鍋，蓋上蓋冷卻，待冷卻之後攪拌兩次，防止結成奶皮，當冷卻至不燙手的時候，加入酸奶均作為菌種，並和奶汁攪拌倒入乾淨的杯子當中，發酵時間長短根據不同的季節而變化，一般夏季水溫5~7個小時即可，冬天將杯子泡入40度左右的溫水中，保溫6~11個 ...
材料：脫脂牛奶1升、菌粉1克、蜂蜜適量、堅果半包。
1、選擇不鏽鋼鍋，內膽洗淨，用開水燙一下。倒入牛奶和菌粉攪拌，蓋上蓋子。
2、不鏽鋼內膽放入配套酸奶機，開啟酸奶模式，發酵6至8小時左右，溫度在40至45度。
3、成型後放入冰箱冷卻，冷卻後加入蜂蜜攪拌均勻，倒上堅果即可。 ...
特侖蘇可以做酸奶。
準備材料：特侖蘇一盒、益生菌半袋（0.5克）、白糖（20克，喜歡甜可以多加）
準備工具：家用酸奶機、攪拌勺。
做法
1、把酸奶機的內膽用開水燙一下消毒，以防酸奶變質。
2、倒入特侖蘇牛奶，加入益生菌和白糖，攪拌至白糖溶化。
3、把內膽放酸奶機上，蓋好蓋子。
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