以醫用酒精為例：醫用酒精的主要成分是乙醇，並且它是混合物。醫用酒精是用澱粉類植物經糖化再發酵經蒸餾製成，相當於制酒的過程，但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數比酒多，酒精度高，製成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能飲用，但可接觸人體醫用，是植物原料產品。
以醫用酒精為例：醫用酒精的主要成分是乙醇，並且它是混合物。醫用酒精是用澱粉類植物經糖化再發酵經蒸餾製成，相當於制酒的過程，但蒸餾溫度比酒低，蒸餾次數比酒多，酒精度高，製成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能飲用，但可接觸人體醫用，是植物原料產品。
酒精的工業生產方法可分為發酵法和化學合成法兩大類。
1、發酵法是利用澱粉質原料或糖質原料，在微生物的作用下生成酒精，根據原料的不同，又可分為：A澱粉質原料發酵生產酒精 這是我國當前生產酒精的主要方法，它是利用薯類、穀物及野生植物等含澱粉的原料，在微生物的作用下將澱粉水解為葡萄糖，再進一步發酵生成酒精。整個生產過程包括原料蒸煮、糖化劑製備、糖化、酒母製備、發酵及蒸餾等工序。B糖蜜原料發酵生產酒精 直接利用糖蜜中的糖分，經過稀釋並新增部分營養鹽，借酒母的作用發酵生成酒精。C亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精 造紙原料經亞硫酸鹽液蒸煮後，廢液中含有六碳糖，這部分糖在酵母作用下可以發酵生成酒精，主要是工業酒精。
2、化學合成法生產酒精 是利用煉焦炭、裂解石油的廢氣為原料，經化學合成反應而製成酒精。生產方法又可分為間接水合法和直接水合法兩種。A間接水合法 又稱硫酸水合法，它的生產過程是將乙烯與硫酸經加成作用生成硫酸氫乙脂，再進行水解，生成乙醇和硫酸。此法的缺點是對裝置腐蝕嚴重，酸消耗較多，優點是對原料氣體的純度要求不高，裝置簡化，易與上馬。B直接水合法 乙烯與水蒸氣在磷酸催化劑存在下，在高壓高溫下可直接發生加成反應，生成酒精。此法要求乙烯純度在98%以上的原料氣，需要採用特出的方法分離裂解其中各種組分，對裝置、材料都提出了較高的要求，但此法步驟簡單，無腐蝕問題。
無菌蛋是經過巴士殺菌法來進行過消毒的雞蛋，從一開始就受到嚴格的控制和處理，因此所含有的有害細菌很少，是能夠生吃的。但並不是所有的菌都被殺滅掉了，有一些細菌是巴士殺菌法所不能殺滅的，所以無菌蛋並不是沒有細菌，只是相對於普通蛋來說細菌比較少罷了。而因為無菌蛋殺過菌，裡面的有害細菌全部被消滅乾淨，因此保質期非常短，每一隻雞蛋的身上都會有標籤，標明可食用日期，過上個三、五天，蛋就不能生吃了。
日本的無菌蛋，不僅僅是採用了巴氏消毒法，也是工廠在雞蛋還未產出，小雞狀態的時候就嚴格把控了，日本的食品質量監督是非常嚴格的，尤其雞蛋這樣的東西，從小雞開始就嚴格篩選，剔除病雞，然後全機器化的將雞蛋經行一系列的殺菌，清洗，裝盒，上車運輸。所以，其實是一整套完備的設施和對待食品的嚴格過程，才造就了日本的無菌蛋。