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酒釀圓子的做法

酒釀圓子做法步驟詳解

  1、備好食材:糯米粉,南瓜;南瓜去皮,洗淨後切片;

  2、將南瓜高火微波3分鐘(或放入蒸鍋蒸熟),取出搗成南瓜泥;

  3、將南瓜泥同糯米粉混合,倒入少許開水;

  4、揉成光滑、略溼潤的麵糰;

  5、奶鍋倒入清水燒開;

  6、將糯米麵團分成一個個小圓子,放入奶鍋煮熟;

  7、起鍋時放入適量酒釀,攪拌均勻,關火,起鍋。

濃稠酒釀圓子的做法步驟

  1、用料:糯米30g,小湯圓7個,純淨水300g,枸杞8粒。

  2、鍋中添入300g純淨水,等水開。

  3、準備食材。

  4、水開後先放入小湯圓。

  5、小湯圓很好熟,水開後攪拌大概煮30秒。

  6、放入自釀米酒。

  7、米酒和湯圓一起在鍋中很配。

  8、看見鍋邊水小滾就可放入枸杞。

  9、鍋中水再次滾開即可關火,米酒不可過長時間煮制,放入鍋中水開即可。

紅豆酒釀圓子的做法

  紅豆酒釀小圓子是一道美食,主要製作材料有小圓子、紅豆等。

  1、原料:紅豆沙、小圓子、醪糟、糖、澱粉。準備好要用的材料。

  2、鍋裡放適量水燒開,下圓子煮到飄起來後放入醪糟。

  3、接著放入豆沙,煮開後,把澱粉用冷水調成糊狀,倒入鍋裡迅速攪拌。


酒釀圓子做法竅門

  1、首先是準備所需的材料:雞蛋打到碗裡,用筷子進行攪拌均勻,還有準備小圓子、白糖、酒釀等。   2、向乾淨的鍋內倒入少許水。蓋上鍋蓋,大火燒至沸騰。可根據食慾,吃的量來增加自己主料和輔料的量。   3、水沸騰,掀開鍋蓋,先將酒釀倒入鍋中,最後用勺子舀到鍋中,以免開水濺到身上。並用勺子攪拌均勻,結咖的酒釀使 ...

簡單酒釀圓子做法

  1、先將雞蛋打散備用。   2、舀一小碗甜酒釀。(超市都有賣,最美味的當然是自己釀)   3、我是在超市買的速凍小圓子,裡面還有包桂花糖。   4、準備好材料,就開鍋,倒水煮開後加入小圓子。   5、等小圓子浮上來後倒入酒釀。   6、加入酒釀後,等水再次開了,均勻地倒入雞蛋液。   7、然後看蛋液凝固, ...

蛋花酒釀圓子做法

  小鍋水燒開,倒入圓子,煮開,(小圓子浮上來,就差不多是煮透了)   調成小火,倒入4大勺酒釀,一勺黃糖;攪勻   半分鐘後,將打散的雞蛋慢慢滑入湯內,馬上關火,倒入泡好的枸杞即可   做好了,嚐嚐成品怎麼樣 ...

紅豆酒釀圓子做法

  紅豆酒釀小圓子是一道美食,主要製作材料有小圓子、紅豆等。   1、原料:紅豆沙、小圓子、醪糟、糖、澱粉。準備好要用的材料。   2、鍋裡放適量水燒開,下圓子煮到飄起來後放入醪糟。   3、接著放入豆沙,煮開後,把澱粉用冷水調成糊狀,倒入鍋裡迅速攪拌。 ...

酒釀圓子做法

  材料:小湯圓250克左右,甜酒釀一盒,雞蛋一個,幹桂花少許(不加也可) 。   做法:   1、雞蛋一個打散備用,甜酒釀用筷子撥散使米粒大致分開;   2、湯鍋中加入適量水(水的多少視自己的喜好,水多湯羹較稀,水少湯羹則稠),燒開後放入小圓子繼續煮;並可同時放入適量的幹桂花或糖桂花;   3、待小圓子都浮 ...

酒釀圓子做法

  1、準備酒釀。   2、糯米粉加熱水揉成團。   3、搓成小圓子。   4、鍋中放水,先煮酒釀。   5、倒入糯米小圓子,一起煮,然後,加糖。   6、加些枸杞,增色又好吃。   7、出鍋,甜甜的酒釀圓子做好了。 ...

蛋花酒釀圓子做法

  1、水燒開   2、酒釀   3、雞蛋   4、成品   經驗步驟:1小鍋水燒開,倒入圓子,煮開,(小圓子浮上來,就差不多是煮透了)   2調成小火,倒入4大勺酒釀,一勺黃糖;攪勻   3半分鐘後,將打散的雞蛋慢慢滑入湯內,馬上關火,倒入泡好的枸杞即可   4做好了,嚐嚐成品怎麼樣 ...