酥肉小面怎麼做好吃
酥肉小面怎麼做好吃
1、準備蔥、蒜。
2、切末、蒜、蒜拍碎後放點鹽再剁,這樣才會剁出蒜蓉來、放空氣氧化10分鐘。
3、橄欖油、土雞油,一點辣椒、芝麻醬、雞油、蒜末、醋、生抽鹽到碗裡。
4、水開後,放入適量的開水到碗裡,衝勻調料。
5、麵條和酥肉一起下鍋煮熟,撈起!再放入豌豆尖,燙一下就起鍋。
酥肉土豆怎麼做好吃
首先肉洗淨,家裡邊做就切不用太大,太大浪費油,切完倒入鹽十三香料酒根據食材多少定量,打入雞蛋倒澱粉拌均勻,我也是第一次做感覺澱粉放少了,可以適量多放一點,開始往鍋倒油,油熱放入已經拌好的肉下鍋,來回炸兩次,然後土豆切滾刀塊炒熟倒入炸好的酥肉,倒入老抽或醬油糖適量,炒均勻出鍋即可。
煮水酥肉的怎麼做好吃
煮水酥肉好吃的做法如下:
主料:水酥肉;
輔料:蔥、姜、蒜、香菜、油、西紅柿、清水、粉絲;
1、將蔥、姜、蒜、香菜均切碎後,分別放入碗中備用;
2、將西紅柿切片,放入碗中備用;
3、向鍋中放入油,在油熱後,放入蔥末、薑末、蒜末爆香;
4、向鍋中加入適量清水、粉絲和西紅柿片;
5、將炸好的水酥肉放入鍋中;
6、使用大火將湯水煮沸後,改用小火煮10分鐘,然後撒入香菜末,即可起鍋。
酥肉土豆怎麼做好吃
首先肉洗淨,家裡邊做就切不用太大,太大浪費油,切完倒入鹽十三香料酒根據食材多少定量,打入雞蛋倒澱粉拌均勻,我也是第一次做感覺澱粉放少了,可以適量多放一點,開始往鍋倒油,油熱放入已經拌好的肉下鍋,來回炸兩次,然後土豆切滾刀塊炒熟倒入炸好的酥肉,倒入老抽或醬油糖適量,炒均勻出鍋即可。 ...
番茄醬小酥肉的怎麼做
1、主料:豬瘦肉適量。
2、輔料:澱粉2勺冒尖、麵粉4勺冒尖、鹽少許、黑胡椒粉少許、孜然粉少許、番茄醬少許、食用油適量、雞蛋1個。
3、瘦肉切絲,細一點。加入鹽,黑胡椒粉,孜然粉,醃製一下。
4、麵粉,澱粉,加入一個雞蛋,攪拌。
5、倒入瘦肉,加少量水,攪拌均勻。
6、油燒熱,一條一條 ...
湖南面肉哨子怎麼做好吃
湖南面肉哨子做法:
輔料:大蔥, 姜 ,幹辣椒,
調料:鹽 ,醋, 老抽, 花椒粉 ,辣椒粉,味精雞精 ,
步驟:
將肥肉、瘦肉分開切,肥肉切成1*2釐米的塊,厚約為2-3毫米,薄厚一致,炒時油才能同時出盡,瘦肉則切成跟肥肉大小一致的片,肉切好後肥、瘦分開放;點火,鍋熱後放菜籽油,油熱轉一 ...
肉渣怎麼做好吃
主料:豬肉半斤、香菜2根。
輔料:白菜1顆、西紅柿半個、青紅椒1個、鹽適量、醬油適量、醋適量、油適量。
做法:
1、鍋內放油,四五成熱放肉渣,翻炒變色加入醬油,炒至九成熟。
2、放入白菜,西紅柿,青紅椒,翻炒一下。
3、放入香菜,加入醋,鹽,翻炒至變軟。
4、翻炒均勻,出鍋。
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冬瓜燉雞脯肉一起怎麼做好吃
1、雞脯肉切塊,放清水中泡去血水。
2、鍋中燒水,放入雞肉焯燙一下,撈出清洗乾淨。
3、鍋中放少量的油,放入雞肉翻炒,炒出香味後,淋入花雕酒,生抽,老抽。
4、放入蔥薑蒜。
5、加適量的熱水,大火燒開,轉小火。
6、冬瓜去皮,切大片。
7、雞肉燉至湯汁減少到一半的時候,放入冬瓜,翻 ...
茼蒿肉包子怎麼做好吃
1、食材:茼蒿1斤、香油1勺、鹽4克、生抽3勺、豬前夾肉1斤、老抽1勺、蠔油2勺、包子餃子料3克、大蔥1根、生薑5片、麵粉750克、酵母粉5克、溫水420-440ml、糖8克。
2、和麵,將4克白糖,5克酵母粉放入麵粉中,防水逐漸和抱團,然後醒面20分鐘。
3、醒好的麵糰揉表面光滑,放入烤箱中發酵 ...
雞胸肉涼拌怎麼做好吃減脂
1、雞胸肉一塊,花椒少許,大料適量,薑片2-3片,大蒜兩瓣,料酒少許,幹辣椒適量,芝麻適量,麻椒適量,十三香適量。
2、雞胸肉洗乾淨,去掉油邊備用。
3、準備好花椒大料料酒,薑切片。
4、接一鍋涼水,將花椒、大料、料酒、薑片、雞胸肉放入鍋中,涼水下鍋!蓋鍋蓋,大火煮八分鐘。關火繼續燜五分鐘。
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