酸奶不放冰箱常溫下能放幾天

　　酸奶常溫下25度左右，沒有開封，在標註保質期內的情況下可以存放2到3天左右。開啟後的酸奶，2小時內要喝掉。

　　酸牛奶需要冷藏儲存的原理是：

　　1、酸奶具有活性乳酸菌，需要冷藏控制乳酸菌活性，使其活性平穩，如果放置在常溫下，乳酸菌的活性會因為溫度高而大大增強，一般兩三天內就能達到頂峰，這時酸奶在口感上表現為酸度異常。之後，酸度會逐漸下降，同時酸奶也跟著很快變質。

　　2、常溫下不僅乳酸菌活性加大，其他雜菌也會大量滋生，易導致食用者產生腹瀉等不良反應，所以在常溫下儲存的酸奶即使沒變質也不要食用。

　　煮雞蛋在常溫下能儲存2-3天。

　　煮熟的雞蛋，一般會有外殼的保護，所以存放2天左右是沒有問題的，但是如果存的時間過長，雞蛋中就會滋生大量的細菌，從而導致雞蛋變質。

　　煮熟的雞蛋如果吃不完的話，可以將雞蛋放到保鮮盒裡，然後再放入冰箱的保鮮室中進行儲存，因為保鮮室的溫度較低，所以能夠有效的抑制細菌的滋生，能夠延長雞蛋的保質時間。

　　盒裝酸奶在常溫下能放2天。酸奶（Yogurt）是乳製品的一種，由動物乳汁經乳酸菌發酵而產生。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多，不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。

　　歷史證據顯示，酸奶作為食品至少有4500多年的歷史了，最早期的酸奶可能是遊牧民族裝在羊皮袋裡的奶受到依附在袋的細菌自然發酵，而成為乳酪。

　　其中一種說法，早在公元前3000多年以前，居住在安納托利亞高原（現也稱土耳其高原）的古代遊牧民族就已經制作和飲用酸奶了。最初的酸奶可能起源於偶然的機會，那時羊奶存放時經常會變質，這是由於細菌汙染了羊奶所致，但是有一次空氣中的乳酸菌偶然進入羊奶，使羊奶發生了變化，變得更為酸甜適口了，這就是最早的酸奶。牧人發現這種酸奶很好喝，為了能繼續得到酸奶，便把它接種到煮開後冷卻的新鮮羊奶中，經過一段時間的培養髮酵，便獲得了新的酸奶。