酸奶是可以加可可粉的。
主料:自制酸奶一碗、可可粉一至二勺。
做法:將可可粉和糖倒入酸奶中充分攪拌均勻。
自制酸奶
主料:牛奶500毫升、酸奶100克。
輔料:糖6克。
步驟:
把準備裝酸奶的塑膠盒與其蓋子用開水燙一燙,消毒殺菌。將牛奶倒入消毒好的盒子內,加入白糖。將盒子蓋好,放入微波爐加熱50秒左右。加熱好的牛奶中倒入酸奶,並攪拌均勻。將盒子蓋好,包裹好毛巾,塞入保溫袋中,靜心等待8到10個小時後,就可以看到酸奶做好。
酸奶是可以加可可粉的。
主料:自制酸奶一碗、可可粉一至二勺。
做法:將可可粉和糖倒入酸奶中充分攪拌均勻。
自制酸奶
主料:牛奶500毫升、酸奶100克。
輔料:糖6克。
步驟:
把準備裝酸奶的塑膠盒與其蓋子用開水燙一燙,消毒殺菌。將牛奶倒入消毒好的盒子內,加入白糖。將盒子蓋好,放入微波爐加熱50秒左右。加熱好的牛奶中倒入酸奶,並攪拌均勻。將盒子蓋好,包裹好毛巾,塞入保溫袋中,靜心等待8到10個小時後,就可以看到酸奶做好。
可以;
食材:低筋粉、雞蛋、巧克力粉、牛奶、白糖、白砂糖、鹽、色拉油;
步驟:
1、取一個乾淨盆,倒入4個蛋清;
2、另取一盆,放入4個蛋黃;
3、低粉過篩,蛋黃中依次加入白糖、色拉油、牛奶攪勻;
4、倒入過篩麵粉拌勻,篩入巧克力粉,攪拌均勻;
5、葡萄乾洗淨擦乾;
6、蛋清用打蛋器開啟,放入白砂糖和鹽,快速攪打成中性發泡;
7、取三分之一倒入麵粉糊中,慢慢由上向下翻勻;
8、再倒
可可雙色饅頭
原料: 可可麵糰:可可粉5克、麵粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克
原味麵糰:麵粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克
做法:
1、原味材料放入容器中,揉成團。
2、可可麵糰材料放入容器中,揉成團。
3、蓋上蓋分別醒發二倍大,再揉好。
4、用壓面機,將二種麵糰分別壓成長方形。
5、白麵片上刷水。
6、可可面片放在白麵片上,可可面片再刷水(有水可以讓饅頭不會分層,這樣會很容易在一起拉)。
7、然後捲起,切成小段(每段切面就是螺旋狀的)。
8、放入塗過油的蒸籠中,醒大一圈。
9、蒸20分鐘左右,關火二分鐘後再開蓋,就是鬆軟的可可雙色饅頭拉。