酸奶和花生奶一起喝可以嗎

　　酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。

　　花生奶是非常好的植物蛋白飲品，因為它是以優質花生和白糖為原料，採用先進工藝現做精製而成，不新增任何防腐劑，具有嫩膚養胃特點，是老少皆宜的保健飲品。花生蛋白質中含有豐富的人體必需的8種氨基酸。花生奶不含膽固醇，而亞油酸、花生四烯酸含量很高，經常飲用具有促進發育、維護健康的良好作用，所以中國古代花生就有“長生果”之美譽。花生中含有很高的卵磷脂，磷脂在人體的新陳代謝中起著運載氧的重要作用，是一種高效的營養品，這就是增強了花生奶的營養功能。

　　酸奶和牛奶的對比酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養物質的利用率也提高。特別是對乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。鮮奶中鈣含量豐富，經發酵後，鈣等礦物質都不發生變化，但發酵後產生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。所以一起喝沒多大問題。

　　1、建議酸奶和豆漿最好不要一同使用。

　　2、因為豆漿裡的營養成分已經很高了，水狀的本身就有很好的吸收效果，豆漿含鈣，如果和酸奶一起食用，會影響鈣的吸收，會對營養成分產生破壞。

　　3、而且建議酸奶最好不要空腹食用，特別是腸道不好的人群，建議大家最好分開使用，而豆漿對於腎結石的患者也最好少喝，可以根據自己的身體情況選擇。