酸奶怎麼做簡單又好喝

　　1、原材料準備：純牛奶1000毫升，白糖45克，酸奶發酵劑1克。

　　2、先加糖加溫攪拌幾分鐘，讓糖更好地融化。

　　3、加熱過後，必須讓牛奶冷卻一下，冷卻到42°以下。

　　4、只有42°以下才可以加入發酵菌種，並攪拌均勻。因為有益菌在溫度過高的情況下會被殺死。

　　5、攪拌均勻後放進酸奶機裡插電坐等發酵6~8小時，好吃的酸奶就做好了。

　　1、玫瑰花茶

　　原料：幹玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。

　　調製：將鍋中放入250毫升水煮開，接著放入幹玫瑰花苞，改小火煮2分鐘後熄火。再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒，馬上取出。將茶汁過濾到杯中，加入適量的蜂蜜拌勻即可。

　　2、玫瑰烏龍茶

　　原料：烏龍茶1包、玫瑰花3--5克。

　　調製：先將烏龍茶茶包及玫瑰花放入壺中，以熱開水沖泡。(建議使用瓷器類茶具)，約2分鐘泡開後即可飲用。

　　3、玫瑰洋參茶

　　原料：玫瑰1茶匙、西洋參片1茶匙、冰糖適量。

　　調製：玫瑰和西洋參片各取1茶匙放入茶壺中，以沸水沖泡5分鐘。加入適量冰糖調勻即可飲用。

　　1、準備牛奶、白砂糖、紅茶適量。

　　2、首先將水煮沸後，加入5克紅茶，用80°的沸水將紅茶煮開，用濾網過濾掉茶葉，這時候茶葉舒展開來，已經有一股香濃的紅茶味撲鼻而來了。

　　3、因為紅茶不宜喝太濃，容易引起失眠問題，這時候要把第一遍紅茶湯給倒掉，衝入適量開水，靜置3分鐘，讓紅茶完全把茶味散發出來。

　　4、在茶壺或杯子里加入白砂糖，再加入紅茶，攪拌均勻，直至白砂糖完全融化。

　　5、將牛奶加熱至溫熱，然後倒入茶水裡，攪拌均勻即可。