酸奶有哪些

　　第一、 避免乳糖不耐症。有些人之所以不適合喝鮮牛奶，是因為他們喝了後會有腹瀉、腹痛的症狀，可是喝酸奶的話就不會有這樣的情況出現，這是因為喝酸奶的人不必擔心自己有乳糖不耐症。

　　第二、 增強身體的免疫力。酸奶自身含有乳酸菌，而這類菌能夠很好的幫助我們提升人體的免疫功能，讓我們少生病，甚至是遠離疾病的困擾。

　　第三、 增強我們的食慾。酸奶中有多種酶，而這些酶能很好的幫助我們促進胃酸分泌，讓我們是食慾增強，也利於我們更好的消化和吸收食物。

　　第四、 維護我們的腸道健康。酸奶中含有很多的益生菌，而這些益生菌的活性比較強，可以進入我們的腸道，令腸道蠕動加快，幫助我們更好的排出體內的廢棄物。

　　分為四種：酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶是牛奶經過乳酸菌發酵而成的，屬於發酵乳。國標中允許發酵乳使用新增劑，這是生產工藝的需要。新增劑合理限量使用，並不會對人體健康產生危害。所以，不用太擔心酸奶含新增劑的問題。自制酸奶可以不用新增劑。

　　蒙牛低溫奶有冠益乳、優益C、內蒙古老酸奶、珍果匯等。

　　1、冠益乳特別新增雙歧桿菌，對胃酸和膽汁鹽有極好的耐受性，能在人體內保持超強活性，有效補充腸道益生菌群，每天飲用冠益乳攝取BB冠菌，既保證營養，還有助於消除亞健康狀態。

　　2、優益C系列是主要針對現代都市白領研發的，這些人飲食不規律，久坐不運動，偏食速食，營養不均衡，腸道死氣沉沉，缺乏活力，優益C系列酸奶加入的活性菌具有，超強活性，可直達腸道，有效促進腸道蠕動，排出體內垃圾。

　　3、內蒙古老酸奶酸奶，是按照草原上古老的處理牛奶的方式，以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌、新增乳酸菌、發酵、冷卻、灌裝製成的一種奶製品。

　　4、珍果匯是一種加入水果果粒的酸奶。