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酸奶果凍怎麼做

果凍酸奶怎麼做簡單做法

  1、將吉利丁用冰水泡發備用。

  2、牛奶倒進鍋內,將細砂糖加進去。

  3、用小火加熱牛奶,邊加熱邊用小勺攪拌至細砂糖溶化後離火(約加熱到50到60度左右)。

  4、將泡發的吉利丁放進熱牛奶內,用小勺攪拌至吉利丁完全溶化在牛奶裡。

  5、將酸奶倒進牛奶裡。

  6、用小勺子將酸奶和牛奶攪拌均勻成酸奶果凍液。

  7、將果凍液倒進模具內,放冰箱冷凍4個小時以上。

  8、將凍硬的果凍取出,室溫放置1分鐘左右。

  9、輕輕的掰動模具的兩邊,再從底部往上頂上來,果凍就很容易脫模了。

酸奶果凍怎麼做

  1、將吉利丁用冰水泡發備用。

  2、牛奶倒進鍋內,將細砂糖加進去。

  3、用小火加熱牛奶,邊加熱邊用小勺攪拌至細砂糖溶化後離火(約加熱到50到60度左右)。

  4、將泡發的吉利丁放進熱牛奶內,用小勺攪拌至吉利丁完全溶化在牛奶裡。

  5、將酸奶倒進牛奶裡用小勺子將酸奶和牛奶攪拌均勻成酸奶果凍液。

  6、將果凍液倒進模具內,放冰箱冷凍4個小時以上。

  7、將凍硬的果凍取出,室溫放置1分鐘左右。

  8、輕輕的掰動模具的兩邊,再從底部往上頂上來,果凍就很容易脫模了。

酸奶果凍冰激凌怎麼做簡單

  1、食材:酸奶1盒,芒果半個。

  2、芒果肉切1釐米的丁。

  3、將1/3左右的芒果丁放入一杯酸奶中,輕輕攪拌一下,確保上下層都有果粒即可。把溢位來的酸奶盛出。

  4、將自帶的吸管插在中間,剪下一塊保鮮膜蓋在上面,用乾淨的紙巾堵住吸管口,確保全面密封起來。

  5、放入冰箱冷凍8小時,待酸奶完全凍硬即可取出。

  6、用模具按出自己喜歡的形狀,再且四塊等腰三角形出來。

  7、將酸奶倒出,把盒子洗淨甩幹。

  8、將等腰三角形的短邊朝下,平滑的一面貼著杯壁。

  9、將酸奶倒入盒子,用吸管穿過模具按壓過的部分,輕輕地蓋在酸奶上,封上保鮮膜,塞住紙巾。

  10、冷凍8-10小時即可。

  11、取出時注意:先用雙手握緊酸奶盒20秒,然後從下部輕輕擠一下即可取出。


怎麼酸奶果凍

  1、首先,咱們要準備一個容器,然後在裡面加入一些這個液體膠水。   2、然後,在加入比膠水多兩倍的清水。   3、再加入幾滴的卸妝水。   4、然後再加入幾滴的甘油。   5、在加入黃色色素一滴和綠色的色素兩滴。   6、攪拌均勻之後,再加入硼砂水成形之後再倒扣脫模。果凍泥就成功了。 ...

酸奶果凍怎樣

  酸奶果凍的做法如下:   1、加水放入明膠,浸泡二十分鐘。   2、加熱牛奶與鮮奶油,加入浸泡20分鍾的水與明膠,直到完全溶解。   3、加砂糖和酸奶,直到變得滑軟。   4、將變得滑軟的摻入白砂糖的酸奶與檸檬汁倒入溶解好的明膠內,混合攪拌。   5、倒入容器或杯子裡,冷卻凝固,皆可食用。   果凍的成形 ...

酸奶果凍怎麼

  酸奶果凍的做法:   用料:牛奶,酸奶,細砂糖,吉利丁。   做法:   將吉利丁用冰水泡發待用;牛奶倒入小鍋中,然後加入砂糖,小火加熱攪拌至砂糖融化後離火;將泡發的吉利丁放入熱牛奶中,攪拌至吉利丁融化;加入酸奶,用勺子將酸奶和牛奶攪勻,然後將其倒入果凍模具中;待其凝固後脫模即可食用。 ...

自制老酸奶怎麼

  1、準備好用料:純牛奶3袋,酸奶發酵劑1小包,白糖50克,40度溫水200克。   2、將純牛奶加入到內膽裡,然後加入一包菌粉和白糖,輕輕攪拌均勻。   3、然後往內膽和酸奶機外膽之間注入40度左右的溫水,液麵至內膽口下半釐米處。   4、將內膽放入酸奶機,通電,發酵時間8~10小時。 5做好的酸奶呈凝固 ...

直接用酸奶可以雪糕嗎

  1、酸奶冰棒主要製作材料是酸奶、白糖。富含高水果纖維,氨基酸和B族維生素含量豐富。直接用酸奶和一些蜂蜜或者白砂糖也可製作;要想口味多一些,還可以在加上各種口味的水果。   2、酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市 ...

酸奶怎麼才粘稠

  1、選對牛奶:牛奶固形物含量越高,做出的酸奶濃稠度越高,自己做酸奶一般建議選擇脂肪含量高一點的牛奶,這種做出來的酸奶口感會更加粘稠順滑。   2、加奶粉:牛奶加熱後,舀出一部分,加兩大勺奶粉攪拌至充分溶化後再倒回去,攪拌均勻,這樣做出來的酸奶就比較粘稠了。   3、用對比例:酸奶粘稠關鍵在於酵母和牛奶的比 ...

酸奶怎麼好吃

  主料:酸奶4盒,蔓越莓適量,葡萄乾適量,小番茄2個,花生碎適量。   步驟:   1、把酸奶倒在乾淨的烤盤內。   2、蔓越莓、葡萄乾、花生碎撒在酸奶上,撒完之後再倒一些酸奶在果仁之上。   3、然後放入冰箱冷凍室凍硬即可。   4、凍硬的酸奶拿出來開始炒,只是拌碎,不是真正的用火炒,“炒”成小塊即可裝盤 ...