search

酸奶蛋糕的簡單做法

烤箱自制蛋糕簡單做法

  1、首先食材準備雞蛋1個,牛奶65克,麵粉100克,糖80克,玉米油65克。

  2、然後在一個乾淨的容器中,倒入玉米油。

  3、加入牛奶、白糖、雞蛋攪拌均勻,加入麵粉。攪拌好的麵糊放入烤箱中,烤製成熟即可。

酸奶的簡單做法

  1、將鮮牛奶倒進事先用開水燙過的酸奶機不鏽鋼內膽中。等到鮮牛奶的溫度和手的溫度差不多的時候,向牛奶中放入酸奶發酵劑。

  2、向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜,根據自己的口味適當加減。進行攪拌5-10分鐘。在酸奶機中加入少量的溫水,沒過底部凸起的小柱即可。將裝有牛奶的內膽放入酸奶機,並蓋上蓋子。酸奶機通電,調節至酸奶檔,時間調至8小時。過了8小時後,酸奶就做好了,就是這麼簡單。

怎麼做蛋糕簡單做法

  1、雞蛋五個,白糖一百五十克。用打蛋器把雞蛋液打發,用最快速的打八分鐘,在打的過程中,分三次把白糖加進去,當打的能提起一些,掉下來沒有立刻消失就可以。

  2、牛奶八十毫升,玉米油五十毫升,把牛奶玉米油倒入一個乾淨的碗裡,用筷子攪拌,攪拌到牛奶和油完全融一起了。

  3、準備蛋糕粉一百二十克,均勻的篩到打發的雞蛋液裡,上下攪拌均勻,不要太用力,儘量不要畫圈,那樣做出的蛋糕不軟,輕輕的攪拌三分鐘,蛋糕粉分兩次加進去,這樣不容易出現麵疙瘩。

  4、攪拌好之後,把攪拌好的牛奶和玉米油倒進去,接著輕輕的攪拌兩三分鐘,攪拌均勻,然後放置一邊,烤箱160度預熱八分鐘。

  5、烤箱預熱好,把麵糊倒入模具裡面,震一下,讓裡面的氣泡震出來,放入烤箱烤30分鐘。


家庭自制蛋糕簡單做法

  1、雞蛋150g,低筋麵粉1000g,水500g,糖20g。   2、把雞蛋蛋黃、蛋清分開,用筷子將蛋黃打到顏色發白,起泡。   3、將低筋麵粉倒入碗裡,倒入打好的蛋液,加糖順時針攪拌均勻。鍋裡放一點油,倒入攪拌好的蛋糕液,煎熟即可。 ...

酸奶蛋糕做法大全

  1、水酸奶戚風蛋糕   (1)雞蛋(60克/個)5個、酸奶100克、低筋麵粉80克、細砂糖(根據酸奶增減)70克、檸檬汁2克、鹽 1克。   (2)不是特別濃稠也不是稀湯一樣的酸奶。   (3)直接篩入低筋粉,攪拌均勻順滑。   (4)分離蛋清蛋黃,蛋清用無油無水的大盆裝好備用,蛋黃放入酸奶麵糊中。    ...

電飯鍋做蛋糕簡單做法

  電飯鍋做蛋糕簡單做法:   1、首先準備食材,將6個雞蛋的蛋黃和蛋清分離,加上少許的白糖。   2、再加上純牛奶,攪拌均勻。   3、接著打發蛋白,將低筋麵粉分次篩入在蛋糊中。   4、然後將蛋糊倒在電飯鍋中,將蛋糕翻面放入,再燜15分鐘即可。 ...

香蕉酸奶雪糕簡單做法

  1、將香蕉先切成薄片,然後再切成細條,最後再橫向切成小丁。整個過程要控制好刀工,最後的小丁越小越好。如果刀工不好也不用糾結,切完後在亂刀剁一剁即可。   2、將酸奶倒入香蕉泥中,充分攪拌,使酸奶和香蕉泥均勻融合。攪拌的時候最好順著一個方向攪拌。新增適量蜂蜜。蜂蜜的主要作用是提高甜度。其實香蕉是甜度很高的水 ...

烤箱自制蛋糕簡單做法

  1、首先食材準備雞蛋1個,牛奶65克,麵粉100克,糖80克,玉米油65克。   2、然後在一個乾淨的容器中,倒入玉米油。   3、加入牛奶、白糖、雞蛋攪拌均勻,加入麵粉。攪拌好的麵糊放入烤箱中,烤製成熟即可。 ...

酸奶蛋糕做法

  1、準備好需要的材料:麵粉70克,酸奶1杯,雞蛋4個,白糖40克,食用油2勺,白醋幾滴。   2、準備兩個乾淨且無油無水的碗,把雞蛋中的蛋清與蛋黃分離,分別放入兩個碗中,蛋清中不能有一絲蛋黃。   3、再裝有蛋黃的碗中加入一杯酸奶、兩勺油、大約20克白糖,攪拌均勻。然後再加入麵粉,拌勻(沒有顆粒狀即可)。 ...

貝貝南瓜酸奶蛋糕做法

  1、食材:無糖酸奶70克,玉米澱粉5克,雞蛋2個,貝貝南瓜泥50克,低筋麵粉53克,玉米油20克。   2、2個雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋清裝入無油無水盆中,覆蓋保鮮膜放入冰箱速凍備用。   3、酸奶70克加入玉米油攪拌均勻,再加入南瓜泥,攪拌均勻。   4、酸奶中加入南瓜泥,攪拌均勻。   5、篩入低筋麵粉, ...