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酸湯龍利魚的做法

酸湯龍利魚的做法

  1、西紅柿改刀切塊,金針菇去根後撕小塊備用,豆腐改刀切成1釐米的小塊。

  2、蔥末、薑片、蒜片、野山椒丁切好備用,煸香蔥、姜、蒜之後倒入番茄醬。

  3、然後倒入西紅柿,倒入開水,倒入野山椒汁,加水煮開後再煮5分鐘入味。

  4、鍋中放入豆腐、金針菇、魔芋、放入鹽、味精。

  5、加入白胡椒碎、白醋進行調味,快要出鍋時放入龍利魚片。

  6、等到龍利魚片從透明變成完全發白即可出鍋。

酸湯龍利魚的家常做法

  1、西紅柿改刀切塊,金針菇去根後撕小塊備用,豆腐改刀切成1釐米的小塊。

  2、蔥末、薑片、蒜片、野山椒丁切好備用,煸香蔥、姜、蒜之後倒入番茄醬。

  3、然後倒入西紅柿,倒入開水,倒入野山椒汁,加水煮開後再煮5分鐘入味。

  4、鍋中放入豆腐、金針菇、魔芋、放入鹽、味精。

  5、加入白胡椒碎、白醋進行調味,快要出鍋時放入龍利魚片。

  6、等到龍利魚片從透明變成完全發白即可出鍋。

正宗酸湯龍利魚的做法

  1、西紅柿改刀切塊,金針菇去根後撕小塊備用,豆腐改刀切成1釐米的小塊。

  2、蔥末、薑片、蒜片、野山椒丁切好備用,煸香蔥、姜、蒜之後倒入番茄醬。

  3、然後倒入西紅柿,倒入開水,倒入野山椒汁,加水煮開後再煮5分鐘入味。

  4、鍋中放入豆腐、金針菇、魔芋、放入鹽、味精。

  5、加入白胡椒碎、白醋進行調味,快要出鍋時放入龍利魚片。

  6、等到龍利魚片從透明變成完全發白即可出鍋。


怎麼做

  1、西紅柿改刀切塊,金針菇去根後撕小塊備用,豆腐改刀切成1釐米的小塊。   2、蔥末、薑片、蒜片、野山椒丁切好備用,煸香蔥、姜、蒜之後倒入番茄醬。   3、然後倒入西紅柿,倒入開水,倒入野山椒汁,加水煮開後再煮5分鐘入味。   4、鍋中放入豆腐、金針菇、魔芋、放入鹽、味精。   5、加入白胡椒碎、白醋進行 ...

泰式

  臺式酸湯龍利魚製作原料:   龍利魚柳400克,彩椒半顆,金針菇300克,豆芽菜200克,黃燈籠辣椒醬15克,蒜末10克。   臺式酸湯龍利魚製作做法:   1、 龍利魚解凍後用廚房紙巾擦乾水分,切片備用。   2、 用料酒,黑胡椒醃製龍利魚。   3、 配料準備,彩椒切塊,金針菇和豆芽菜洗淨,準備好黃燈 ...

做法

  1、材料:龍利魚柳2片,番茄1個,紅蔥頭1個,大蒜2瓣,鹽1/8茶勺,糖1/4茶勺,印尼番茄辣椒醬2茶勺,香菜1顆,油2湯勺。   2、龍利魚柳化凍、沖洗一下、擦乾水分、切小塊;番茄切塊;紅蔥頭、大蒜切片;準備番茄辣椒醬。   3、每塊龍利魚沾上薄薄一層幹澱粉,用熱油兩面煎封后取出。   4、煎鍋中留少許 ...

做法兒童

  做法:將龍利魚清理乾淨後在流動水下洗淨,放入盤中用適量的料酒進行醃製;準備一個蒸鍋,放入龍利魚隔水蒸熟,蒸熟後取出盤子倒掉多於的水分;鍋中倒油燒熱,將切好的香蔥末均勻的撒在龍利魚上,最後將熱油淋在魚的表面即可。   龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬,俗稱子板魚、鰨目、鰨米,是一種暖溫性近海大型底層魚類,終年 ...

香酥做法是什麼

  1、龍利魚切塊備用(也可以一整塊),放少許鹽、黑胡椒、料酒調味,醃製10~15分鐘。   2、將雞蛋打散備用,生粉、混合好的麵包糠分別用小碗裝好。   3、將醃製好的魚塊依照順序裹:雞蛋液—生粉—雞蛋液—麵包糠,這時可以在鍋裡放油燒熱。   4、將裹好麵包糠的魚塊放入油鍋內中小火炸至金黃色即可。   5、 ...

好吃簡單的酸菜做法

  1、食材:龍利魚1條,純淨水適量,酸菜適量,青椒1-2個,薑片少量,鹽少量,蔥花少量,辣椒油(含辣椒)少量,雞蛋1-2個,料酒少量。   2、將龍利魚解凍,切塊,根據自己喜好,大小隨意。   3、將各種輔料洗淨準備完畢,做好下鍋的準備。少量鹽、料酒、胡椒粉、生粉、雞蛋醃製魚片20分鐘後焯水備用。   4、 ...

香煎做法圖解

  1、準備龍利魚400克,吸乾水分。撒適量鹽、黑胡椒碎、刷一層油。翻面,重複上述步驟。   2、放上兩片檸檬片。醃製15分鐘。撒上適量玉米澱粉。兩面沾勻。   3、平底鍋放適量橄欖油。油熱後,放入魚肉,中火煎6分鐘。   4、翻面,放兩片檸檬片,吸去多餘油分。煎至兩面金黃即可。 ...