海馬是一種營養價值極高的名貴藥材,素有“南方海馬,北方人參”之說。用來煲湯,特別適合體質虛弱的人喝,可以強身健體,提高身體的免疫力。
準備材料:海馬4只,蜜棗2顆,瘦肉300克,薑片3片。
瘦肉洗淨切小塊,飛水並再次沖洗乾淨。
把海馬剁成小塊。
燉盅洗淨,放入瘦肉粒,海馬粒,蜜棗,薑片。
加水至燉盅9分滿。
準備一大鍋水,把燉盅放在水中的蒸架上。
蓋上鍋蓋大火燒開水後,改中火慢燉3個小時左右即可。
燉好後就可以自己喝啦,不用放任何調料。
海馬是一種營養價值極高的名貴藥材,素有“南方海馬,北方人參”之說。用來煲湯,特別適合體質虛弱的人喝,可以強身健體,提高身體的免疫力。
準備材料:海馬4只,蜜棗2顆,瘦肉300克,薑片3片。
瘦肉洗淨切小塊,飛水並再次沖洗乾淨。
把海馬剁成小塊。
燉盅洗淨,放入瘦肉粒,海馬粒,蜜棗,薑片。
加水至燉盅9分滿。
準備一大鍋水,把燉盅放在水中的蒸架上。
蓋上鍋蓋大火燒開水後,改中火慢燉3個小時左右即可。
燉好後就可以自己喝啦,不用放任何調料。
首烏鴿蛋湯。材料:何首烏、鴿蛋、熟地、草菇、食鹽。做法:將鴿蛋先放入清水中浸泡十五分鐘,然後放入鍋中煮熟,最後去除蛋殼;將草菇去除外皮之後去除芯部位;將何首烏還有熟地這兩種中藥放入鍋中煎煮半個小時,最後留下藥液;將藥液、鴿蛋以及草菇一起放入鍋中,大火燉煮三十分鐘,隨後加入食鹽就可以服用了。功效:這道食譜具有很好的補肝腎作用,並且堅持服用不僅能夠補充身體所需要的精血,還能夠起到黑髮的效果。這道食譜由於添加了草菇,所以纖維食物,味道也非常的爽口適合服用。
杜蓉湯。材料:杜仲、肉蓯蓉、豬腰、蔥姜、料酒以及食鹽。做法:將豬腰對半切開之後去除筋膜清洗乾淨,然後切片備用;將兩種中藥材一起放入鍋中煎煮二十分鐘,最後留下藥液;將豬腰還有蔥姜以及料酒一起放入鍋中翻炒,然後加入清水燉煮四十分鐘;加入食鹽之後在放入藥液,煮開之後就可以起鍋了。功效:這道食譜不僅對於脾腎的保健作用非常的好,同時還具有健脾開胃的功效,非常適合那些大病初癒以及過度勞累的患者,並且一些由於腎虛所引起的臉色暗黃服用之後也能夠得到很好的改善,補充身體所需要的元氣。
雙耳冬菇。材料:銀耳、木耳、冬菇、瘦肉、雞湯、黃酒、澱粉、香油、澱粉、食鹽。做法:將所有的磁療清洗乾淨,然後一起放入鍋中進行燉煮,等到瘦肉燉熟之後加入料酒、食鹽還有香油,最後放入澱粉進行勾兌,等到湯汁變得黏稠就可以起鍋了。功效:這道食譜具有很好的滋陰補氣效果,適合那些大出血患者以及體型瘦弱的患者服用,能很好的補充元氣。
玉竹赤羊湯。材料:玉竹、山羊肉、陳皮、枸杞、料酒、蔥姜、食鹽。做法:將羊肉切塊之後放入開水中焯一遍,最後瀝乾水分;將所有的食材以及蔥姜和料酒一起放入鍋中,加入清水燉煮兩個小時,最後加入食鹽就可以起鍋了。功效:男人滋補湯大全怎麼可以少得了玉竹赤羊湯呢,這道食譜具有很好的補腎固精的作用,不過需要注意的是肝炎患者千萬不要服用,避免對身體造成傷害。
羅漢果煲豬肺。材料:豬肺、羅漢果、調味品。材料:將新鮮的羅漢果準備好,清洗乾淨之後切片備用;豬肺切開清洗乾淨之後切小塊備用,放入開水中焯一遍;將準備好的豬肺放入砂鍋中,加入清水之後再放入羅漢果一起燉煮;等到豬肺軟爛之後加入少量的調味品就可以了。功效:這道食譜具有很好的清熱化痰以及潤肺止咳的作用。如果身體出現了由於燥熱所引起的咳嗽情況,服用這道食譜具有很好的效果。
1、酸菜泡一下。撈出控幹簡單切一下不要切太碎。準備蔥花和薑末。放一起加調料,油多放點酸菜比較吃油。開始包餃子,買的餃子皮最好在裡面沾水,不然包不住。下鍋煮,開過倒三次涼水煮開了就熟啦。鮮亮又好吃。
2、五百克麵粉,二百五十克清水和成麵糰,蓋好放一邊醒面。酸菜洗淨切碎備用。蘿蔔切片用開水燙軟過涼。蘿蔔切碎放在酸菜碎裡,在放多一些的蔥花。將蠔油,牛肉粉,十三香,鹽,文蛤精一同放入。在加適量的油攪拌均勻即可。將面揉勻揪出劑子擀薄。依次包成餃子。全部包好後水開下鍋煮制飄起來熟透出鍋。清淡的素餡水餃吃起來一點也不油膩。
3、雞蛋攪打均勻,下鍋炒熟,切丁。依次放入小蔥、胡蘿蔔、香菇、西芹、小茴香、雞蛋、小蝦米。加入鹽、雞精、十三香、香油,翻炒一分鐘出鍋。然後包成餃子即可。