1、用料:心裡美蘿蔔1個、香菜段1湯匙(15g)、大蔥末1茶匙(5g)、花椒1茶匙(5g)、白胡椒粉1茶匙(5g)、鹽1茶匙(5g)、油1湯匙(15ml)、香醋1湯匙(15ml)。
2、將心裡美蘿蔔洗淨去皮,切成細絲。
3、中火加熱鍋中的油,待燒至六成熱時放入花椒,炸出香味,然後下入大蔥末爆香;接著放入心裡美蘿蔔絲,翻炒片刻,隨後注入適量清水,大火燒沸後,轉為小火再煮10分鐘。
4、最後在湯中放入鹽、香醋、白胡椒粉和香菜段即可。
1、將白蘿蔔清洗乾淨,去頭去尾,削皮切條。
2、加一勺鹽醃15分鐘。
3、看見蘿蔔條出水後,倒水晾乾。
4、加5大勺白醋,2大勺白砂糖,攪拌均勻。喜歡吃辣的可加適量辣椒或者泡椒。
5、將調製好的蘿蔔條帶汁倒入乾淨無水無油的罐子裡,封口。
6、醃製3天即可食用。
1、白蘿蔔洗乾淨後,將蘿蔔縱向一切兩半,然後橫向切成絲,放大碗內加鹽,用手捏至蘿蔔絲柔軟為止。
2、捏軟的蘿蔔絲用清水洗一下,擠幹水分後放乾淨盤內。
3、乾紅辣椒放水中泡軟,去蒂和籽洗淨,切成細絲,放在蘿蔔絲上,加入白糖、白醋和味精拌勻就可以了。
1、首先將白蘿蔔清洗乾淨,去頭去尾,削皮切條。
2、加一勺鹽醃15分鐘。
3、看見蘿蔔條出水後,倒水晾乾。
4、加5大勺白醋,2大勺白砂糖,攪拌均勻。(喜歡吃辣的可加適量辣椒/泡椒)
5、將調製好的蘿蔔條帶汁倒入乾淨無水無油的罐子裡,封口。
6、醃製3天即可食用。 ...
1、白蘿蔔、胡蘿蔔洗淨切條。
2、碗中倒入白蘿蔔、胡蘿蔔,加入鹽,醃製20分鐘。
3、碗中放入泡椒、白砂糖、鹽、麻椒、白醋,攪拌均勻。
4、加入清水、蒜片、薑片,倒入蘿蔔,攪拌均勻,裹上保鮮膜。
5、放冰箱冷藏3天就可以食用了。 ...
1、把蘿蔔清洗乾淨,切片或切成小條,可以根據自己的喜歡。
2、根據蘿蔔的量放入食鹽,一個白蘿蔔一個胡蘿蔔放入5勺鹽,用手動把攪拌均勻。
3、用清水清洗4-5次後把水瀝乾。
4、加入大約10勺白糖,適量的醋再次攪拌。
5、如果喜歡吃辣的話,還可以放點辣椒。
6、加入冷的開水,等待24個小 ...
1、準備材料:白蘿蔔1根、泡椒7個、胡蘿蔔1根、花椒20粒、鹽3茶匙、白醋50克、砂糖20克。
2、白蘿蔔,胡蘿蔔去皮洗淨。
3、切成條,放2茶匙鹽,用手抓勻至沒有鹽粒,放置半小時到一小時。
4、泡椒切碎。
5、醃好的蘿蔔出的水直接倒掉,把泡椒,白糖,白醋,花椒粒都放入盆中,倒適量的泡椒湯 ...
1、食材:白蘿蔔300克,香菜15克,辣椒油30克,香油4克,醬油10克,醋20克,白糖15克,味精1克,姜10克,青蒜25克,精鹽少許。
2、將蘿蔔洗淨,去皮,切成5釐米長、0.3釐米見方的絲,加入少許精鹽拌勻,醃5分鐘,擠幹水分;青蒜擇洗乾淨,切成3釐米長的粗絲;姜去皮洗淨,切成細絲;香菜洗淨,切 ...
1、食材:白蘿蔔500克、白醋5大勺、白砂糖2大勺、鹽1勺、辣椒/泡椒適量。
2、將白蘿蔔清洗乾淨,去頭去尾,削皮切條。
3、加一勺鹽醃15分鐘。
4、看見蘿蔔條出水後,倒水晾乾。
5、加5大勺白醋,2大勺白砂糖,攪拌均勻。(喜歡吃辣的可加適量辣椒/泡椒)
6、將調製好的蘿蔔條帶汁倒入 ...
1、食材:蘿蔔3個、密封容器1個、鹽20g、白醋30ml、白糖或冰糖20g、小米椒 6個、清水200ml。
2、關於上面寫的主料與輔助多少毫升主要看你蘿蔔的量,是個大估值。首先先將蘿蔔洗好,然後切成小塊狀或者片,並清洗乾淨,將水倒幹。
3、然後撒上鹽,進行醃製。撒好鹽後將鹽與蘿蔔塊進行攪拌混合均勻 ...