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酸蘿蔔纓怎麼做

酸蘿蔔纓怎麼做

  1、食材:蘿蔔纓子、青椒、豬肉餡、生抽、米醋、蔥、姜、食鹽、清水、植物油、大蒜。

  2、蘿蔔纓子放在清水中浸泡5min,沖洗乾淨。

  3、鍋中倒入開水放入蘿蔔纓子焯燙6min、撈出冷涼,切成細末兒,放在盤子裡。

  4、超市買回的肉餡放入生抽、食鹽醃製入味。

  5、蔥、姜、蒜、青椒切末兒放入碗中備用。

  6、鍋中放油,燒至5成熱時,放蔥末兒、薑末兒、青椒末兒爆香。

  7、然後放入醃製好的肉餡,中火翻炒,再放蘿蔔纓子末兒、米醋、食鹽大火快炒。

  8、炒出菜香味兒即可出鍋裝盤,最後灑點青蒜末兒即可。

酸蘿蔔怎麼做又快又好吃

  1、首先將白蘿蔔清洗乾淨,去頭去尾,削皮切條。

  2、加一勺鹽醃15分鐘。

  3、看見蘿蔔條出水後,倒水晾乾。

  4、加5大勺白醋,2大勺白砂糖,攪拌均勻。(喜歡吃辣的可加適量辣椒/泡椒)

  5、將調製好的蘿蔔條帶汁倒入乾淨無水無油的罐子裡,封口。

  6、醃製3天即可食用。

脆爽酸蘿蔔如何做

  1、白蘿蔔、胡蘿蔔洗淨切條。

  2、碗中倒入白蘿蔔、胡蘿蔔,加入鹽,醃製20分鐘。

  3、碗中放入泡椒、白砂糖、鹽、麻椒、白醋,攪拌均勻。

  4、加入清水、蒜片、薑片,倒入蘿蔔,攪拌均勻,裹上保鮮膜。

  5、放冰箱冷藏3天就可以食用了。


蘿蔔怎麼

  1、把蘿蔔清洗乾淨,切片或切成小條,可以根據自己的喜歡。   2、根據蘿蔔的量放入食鹽,一個白蘿蔔一個胡蘿蔔放入5勺鹽,用手動把攪拌均勻。   3、用清水清洗4-5次後把水瀝乾。   4、加入大約10勺白糖,適量的醋再次攪拌。   5、如果喜歡吃辣的話,還可以放點辣椒。   6、加入冷的開水,等待24個小 ...

蘿蔔怎麼才脆

  1、準備材料:白蘿蔔1根、泡椒7個、胡蘿蔔1根、花椒20粒、鹽3茶匙、白醋50克、砂糖20克。   2、白蘿蔔,胡蘿蔔去皮洗淨。   3、切成條,放2茶匙鹽,用手抓勻至沒有鹽粒,放置半小時到一小時。   4、泡椒切碎。   5、醃好的蘿蔔出的水直接倒掉,把泡椒,白糖,白醋,花椒粒都放入盆中,倒適量的泡椒湯 ...

口味蘿蔔怎麼

  1、食材:白蘿蔔500克、白醋5大勺、白砂糖2大勺、鹽1勺、辣椒/泡椒適量。   2、將白蘿蔔清洗乾淨,去頭去尾,削皮切條。   3、加一勺鹽醃15分鐘。   4、看見蘿蔔條出水後,倒水晾乾。   5、加5大勺白醋,2大勺白砂糖,攪拌均勻。(喜歡吃辣的可加適量辣椒/泡椒)   6、將調製好的蘿蔔條帶汁倒入 ...

醃製甜蘿蔔怎麼

  1、食材:蘿蔔3個、密封容器1個、鹽20g、白醋30ml、白糖或冰糖20g、小米椒 6個、清水200ml。   2、關於上面寫的主料與輔助多少毫升主要看你蘿蔔的量,是個大估值。首先先將蘿蔔洗好,然後切成小塊狀或者片,並清洗乾淨,將水倒幹。   3、然後撒上鹽,進行醃製。撒好鹽後將鹽與蘿蔔塊進行攪拌混合均勻 ...

泡椒蘿蔔如何

  1、主料:白蘿蔔1個、泡椒5個。   2、輔料:米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2湯匙。   3、白蘿蔔洗淨,再用食鹽在表面搓一遍,沖洗瀝乾水。   4、將帶皮的白蘿蔔切成條狀,蘿蔔皮醃製好後口感更爽脆,儘量不要去皮。   5、調入2湯匙食用鹽,拋勻蘿蔔條,再用手搓幾遍,讓鹽分儘量滲透蘿蔔內部,擠出蘿蔔 ...

紫甘藍蘿蔔怎麼

  1、用料:紫甘藍500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克、醋10克。   2、將紫甘藍和水放入主鍋,1分鐘速度10打磨成汁。   3、紫甘藍汁白蘿蔔切半圓薄片,放入其他所有調料。   4、18分鐘反轉小勺。浸泡一晚、擺盤、擺盤從外到內。 ...

蘿蔔怎麼

  1、準備好用料:白蘿蔔1個,鹽適量,糖適量,醋適量,小辣椒2個,涼白開水半碗。   2、蘿蔔洗淨,切成條狀或者片(個人喜歡)然後撒上適量的鹽攪拌均勻,放30分鐘過掉蘿蔔的辣味。   3、30分鐘後把抓了鹽的蘿蔔醃出的水分給倒掉,如果鹽放多了,洗一遍清水再繼續下一步。水倒乾淨後,撒上糖攪拌均勻放30分鐘,3 ...