1、詩食材：雞胗、酸豆角剁椒、泡椒、姜、蒜子、花椒 、辣椒圈、鹽、雞精。
2、雞雜切片焯水，酸豆角切丁焯水，剁椒一勺，泡椒根據自己喜好，切圈，蒜拍碎，姜磨泥，準備就緒。鍋裡放油，煸炒雞雜去水分。
3、放入泡椒剁椒蒜碎姜泥。一起炒均勻後燜一下雞雜。調入鹽三分之一茶匙，白糖半茶匙調勻。
4、放入酸豆角，反炒均勻。
5、放入辣椒圈，即可出鍋。
酸豆角炒豆角的做法
酸豆角炒雞雜做法竅門
酸豆角炒豆角的做法
1、主料：酸豆角300克。輔料：油少許、糖少許。
2、酸豆角自己醃製的乾淨衛生，洗一下下瀝水份。
3、熱鍋放酸豆角下去把水份炒幹。
4、炒幹水份後放少許油，糖翻炒均勻放少許蒜蓉即可上碟。
5、喜歡吃肉的加點肉末炒另一番味道。
豆角炒飯做法圖解 簡餐豆角肉末炒飯做法
米飯一盤備用。
肉末豆角適量。
鍋中放入適量的油。
油燒到冒煙的時候，把米飯倒進去。
加入一勺鹽。
然後把米飯用鏟子按平，攪拌均勻。
加入肉末豆角。
然後開始中火翻炒均勻，米飯充分受熱即可！
裝盤食用，主食蔬菜蛋白質一盤搞定！
廣味臘腸切片備用，豆角洗淨去莖備用。
豆角切成菱形狀！蔥薑蒜洗淨備用。
豆角放入熱水中煮熟！熟後撈出放入涼水中備用，這樣能保持豆角色彩鮮亮，口感爽嫩！
鍋中倒入少許油，加熱後放入姜蒜炒香，接著放入豆角，臘腸。待臘腸呈捲曲狀，放入食鹽、糖、雞精等調料後起鍋裝盤！
豆角炒臘腸就做好了，鮮香美味 ...
豆角炒雞蛋做法：
1、準備食材：雞蛋50g，豆角100g，蒜、蔥、鹽、雞精、生抽10g，油20g。
2、雞蛋攪散、豆角洗淨切段、蔥蒜切片，鍋中倒油，放入雞蛋炒熟盛出。
3、留底油爆香蔥蒜，放入豆角進行翻炒，加入鹽、雞精、生抽翻炒均勻。
4、放入雞蛋炒熟即可出鍋。
豆角是薔薇目豆科豇豆屬 ...
1、將豆角清洗，切成段。將辣椒去柄，清洗，切成條狀。
2、將適量食用油倒入炒鍋裡。可以少放油，因為俗話說：“辣椒是窮人油。”它的口感味道相當好，能辣出味道來。
3、讓油在鍋裡煉一小會，為了是油香味更好。因為有的植物油是生的，加熱後變熟後食用更美味。
4、將豆角先放入鍋中炒一會，再放入辣椒，辣椒 ...
1、食材：雞肉適量、豆角適量、胡蘿蔔適量、大蒜3個、青辣椒1、紅幹辣椒3個、鹽適量、醬油適量、雞精適量。
2、先把胡蘿蔔、幹辣椒、青辣椒、大蒜處理好。
3、就可以開始了，鍋裡放上油，適量，等油熱了稍微冒點菸將青辣椒、幹辣椒以及放在鍋裡炒下，直到聞到蒜香和辣椒的味道即可放入雞肉炒一會就可以放入胡蘿蔔 ...
1、將買回來的田螺，放在盆中養兩天，以便於田螺吐出泥塵。
2、將養了兩天的田螺加入少許的食鹽再次清洗幾遍，然後用鉗子將田螺的尾部鉗掉，再次清洗田螺備用。
3、酸筍清洗乾淨後，切大片備用。
4、將紫蘇從莖上取下葉子，清洗乾淨備用。
5、將生薑拍碎備用，大火燒旺炒鍋，往鍋內加入適量的花生油，食 ...
1、食材：酸筍150g，牛瘦肉200g，泡辣椒2支，幹辣椒2支，青菜椒1/2個，蒜3瓣。調料：芝麻香油1茶匙（5ml），料酒1湯匙（15ml），幹澱粉1茶匙（5g），鹽1/2茶匙（2g），生抽2茶匙（10ml），白砂糖1茶匙（5g），油1湯匙（15ml）。
2、酸筍洗淨切成絲細。青菜椒切成菱形小塊。幹 ...
洗好的牛肉剁成肉末，然後放入適量料酒、鹽、雞精、澱粉、花椒油抓勻後醃製備用。
酸蘿蔔也切成碎末備用。
青、紅椒切小丁，切一些蔥薑蒜備用。
炒鍋倒油燒熱，放入蔥薑蒜熗鍋後下牛肉末快速翻炒變色後盛出備用。
另起油鍋，放入酸蘿蔔翻炒一會。
放入青紅椒丁炒勻。
倒入之前炒好的牛肉末翻炒均勻 ...