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酸辣粉絲湯做法

酸辣粉絲湯做法

  1、榨菜50克,粉絲100克,花生油15克,瘦肉絲25克,精鹽3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。

  2、瘦肉切成細長絲,鍋內放少許花生油,加入瘦肉絲煸炒,然後加入清水燒開。

  3、水開後加入榨菜絲,粉絲,煮透粉絲,再加入味精,精鹽調味,最後放入食醋,辣椒粉即可。

簡單酸辣粉絲湯的做法

  1、榨菜50克,粉絲100克,花生油15克,瘦肉絲25克,精鹽3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。

  2、瘦肉切成細長絲,鍋內放少許花生油,加入瘦肉絲煸炒,然後加入清水燒開。

  3、水開後加入榨菜絲,粉絲,煮透粉絲,再加入味精,精鹽調味,最後放入食醋,辣椒粉即可。

  4、粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,涼拌更佳。

酸辣粉絲湯的做法大全

  1、先用清水把粉絲泡軟,蔥洗淨切碎,黑芝麻炒熟,花生米用油小火炸熟,用酸黃豆,黑芝麻,花生米,醋,生抽,辣椒油,雞精,鹽,香油,蔥花調成底料,燒開一鍋水,水開後加點鹽,把粉絲放裡面燙熟,盛出倒在準備好的底料裡面拌勻即可。

  2、將粉絲提前浸泡半小時,湯鍋里加入水,放入生菜,再放入豆腐絲,最後放入粉絲,煮五分鐘,加入陳醋,要多倒些,加入生抽、鹽,加入辣椒醬攪勻,將粉絲湯盛出來,表面再撒上花生碎,再放一勺辣椒醬即可。

  3、榨菜50克,粉絲100克,花生油15克,瘦肉絲25克,精鹽3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克,瘦肉切成細長絲,鍋內放少許花生油,加入瘦肉絲煸炒,然後加入清水燒開,水開後加入榨菜絲,粉絲,煮透粉絲,再加入味精,精鹽調味,最後放入食醋,辣椒粉即可。


無錫粉絲做法

  用料:紅薯粉絲袋裝裡面的1小卷、百葉1張、香菇6個、熟牛肉若干、無錫油麵筋6個、雞蛋1個、食用生粉根據總量按比例調節、生抽3勺子、老抽2勺、醋2勺、鹽適量、味精適量。   步驟:   1、將紅薯粉絲泡在熱水裡讓其軟化。   2、待粉絲軟化後剪短。   3、將香菇浸泡在水中,待泡開後切成小丁備用。   4、 ...

粉絲的家常做法

  1、榨菜50克,粉絲100克,花生油15克,瘦肉絲25克,精鹽3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。   2、瘦肉切成細長絲,鍋內放少許花生油,加入瘦肉絲煸炒,然後加入清水燒開。   3、水開後加入榨菜絲,粉絲,煮透粉絲,再加入味精,精鹽調味,最後放入食醋和辣椒粉即可食用。 ...

自制粉絲做法

  1、紅薯粉提前泡發2個小時,洗淨的酸豆角用刀切丁,豆腐乾用刀切成小丁,熱鍋加油把切好的酸豆角爆炒片刻、斷生即可關火。   2、另起鍋加入少許油、炸香花生米備用,再另起油鍋爆香花椒後加入蔥薑絲爆香,加入豆瓣醬,小火煸炒出紅油和香味,加入適量的清水,煮沸後倒入砂鍋。   3、最後倒入綠豆芽,加入泡發洗淨後的紅 ...

粉絲

  1、所需食材:山芋粉絲2兩(約80克),花生米2兩(約80克),韭黃2兩(約80克),黑芝麻適量,辣椒油適量,醋適量,雞精適量,酸黃豆適量,香油適量,生抽適量,蔥適量,鹽1/2茶匙。   2、先用清水把粉絲泡軟,蔥洗淨切碎。   3、黑芝麻炒熟,花生米用油小火炸熟。   4、用酸黃豆,黑芝麻,花生米,醋, ...

豬皮做法大全

  1、西紅柿去皮剁碎,肉片切成小塊,水發黑木耳切成細絲,雞蛋打散備用   2、鍋內入油放入蔥白末爆香,同時放入西紅柿末炒出紅油,加入黑木耳絲和肉皮翻炒片刻   3、加入水,酸辣湯料煮開   4、用水澱粉勾芡後緩緩加入打散的雞蛋液,出鍋前撒點蔥末,(如果有香菜末更好了哈)點入香油即可   5、這個酸辣湯料確實 ...

粉絲簡單做法

  1、需要主料:棒骨、雞架、紅薯粉   2、輔料:蔥、姜、紫草、八角、花椒、紅尖椒、白芝麻、花椒粉、辣椒粉、花生、黃豆、大蒜、榨菜、香菜、油菜、食用油、醋、醬油、鹽   3、棒骨和雞架清洗乾淨、部分蔥薑切片,一起放入砂鍋中,砂鍋中加入清水,放火上小火2小時,熬成高湯。   4、紅尖椒切成末,花椒、八角、白芝 ...

粉絲怎樣做

  準備材料:粉絲、生菜、豆腐絲、鹽、醋、辣椒醬、生抽、花生碎、香菜和雞精。   做法:   1、將粉絲提前浸泡半小時;   2、湯鍋里加入水,放入生菜;   3、再放入豆腐絲;   4、最後放入粉絲,煮五分鐘;   5、加入陳醋,加入生抽、鹽,加入辣椒醬攪勻;   6、將粉絲湯盛出來,表面再撒上花生碎,再放 ...